Menager/ka delikatosów Spiżarnia

Manager/ka Sklepów – Spiżarnia (Gdynia + Gdańsk) Spiżarnia to sklep spożywczo-delikatesowy z owocami, warzywami i włoskimi specjałami, działający w Gdyni (Chwarzno-Wiczlino) i rozwijający się o nową lokalizację w Gdańsku. Szukamy osoby, która obejmie/wspomoże zarządzanie operacyjne oboma punktami. Zakres obowiązków • Nadzór nad codziennym funkcjonowaniem obu sklepów (Gdynia i Gdańsk) • Zarządzanie zespołem sprzedawców – grafiki, rekrutacja, wdrażanie, motywowanie • Kontrola zamówień, stanów magazynowych i rotacji towaru (świeże produkty + asortyment włoski) • Dbałość o standardy obsługi klienta i wygląd sklepów • Współpraca z dostawcami przy uzupełnianiu towarów i rozwój asortymentu • Analiza wyników sprzedażowych obu lokalizacji i raportowanie do właściciela • Wsparcie przy otwarciu nowej lokalizacji w Gdańsku (rekrutacja zespołu, wdrożenie procedur) Czego oczekujemy • Min.2 lata doświadczenia w zarządzaniu sklepem spożywczym/delikatesowym lub gastronomią • Doświadczenie w zarządzaniu zespołem (min. kilku osób) • Prawo jazdy kat. B i gotowość do przemieszczania się między Gdynią a Gdańskiem • Znajomość zasad HACCP i standardów sanitarnych w handlu spożywczym • Zaangażowanie, samodzielność, dobra organizacja pracy • Mile widziana pasja do kuchni włoskiej / produktów premium Oferujemy • Pełny etat, umowa o pracę / B2B • Wynagrodzenie: 7000-8000zł brutto + premię i bonusy za wkład i osiągane założenia i wyniki • Realny wpływ na rozwój firmy i otwarcie nowej lokalizacji • Możliwość rozwoju wraz z rosnącą siecią Spiżarni • Pracę z młodym, energicznym i pozytywnym zespołem Zapraszamy do kontaktu! Do usłyszenia!