Menadżer zmiany w restauracji włoskiej

Jesteśmy młodą, stosunkowo małą, ale prężnie rozwijającą się restauracją, z urguntowaną pozycją na mapie gastronomicznej.

Poszukujemy doświadczonych, pozytywnie nakręconych osób na stanowisko Menadżera lub Kierownika Zmiany, do bieżącej obsługi gości oraz wsparcia i wdrażania nowych pomysłów.

Jeżeli, znasz się na tym, a do tego: lubisz i umiesz wprowadzać dobrą organizację, cenisz jakość i miłą atmosferę, pociąga cię rozwój i poszukiwanie usprawnien Zapraszamy!

Zadania:

• główny cel: zapewnienie sprawnego funkcjonowania restauracji,

• obsługa gości: przygotowywanie i wydawanie oferty bary, wydawanie dań kuchni,

• monitorowanie stanów magazynowych, zarządzanie zamówieniami i dostawcami,

• utrzymanie czystości,

• otwarcie i zamykanie dnia,

• obsługa terminala i zamówień na dowóz,

• planowanie i zarządzanie grafikiem,

• wdrażanie i usprawnianie procesów produkcji i obsługi.

Poszukujemy osoby:

• pozytywniej, przedsiębiorczej i zorganizowanej,

• z min 2 letnim doświadczeniem w pizzerii lub restauracji o profilu włoskim,

• lubiącą kontakt z gośćmi i ch obsugę,

• wspierającą pozytywną atmosferę w zespole oraz utrzymanie jakości,

• mile widziane doświadczenie w otwieraniu nowych lokali.

Oferujemy:

• atrakcyjne wynagrodzenie: 6000 netto/mc + premia od wyników,

• możliwość rozwoju i realizacji własnych ambicji.

Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie CV.