Menadżer gastronomii (k/m)

MENADŻER GASTRONOMII

Poszukujemy osoby na stanowisko Menadżera Restauracji do pracy w centrum Wrocławia.

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie,

• pracę w centrum Wrocławia,

• pracę w systemie zmianowym,

• możliwość rozwoju zawodowego,

• przyjazną atmosferę pracy.

Zakres obowiązków:

• zarządzanie bieżącą działalnością restauracji,

• aktywne pozyskiwanie klientów: grupowych, okolicznościowych i korporacyjnych,

• koordynowanie pracy zespołu (kelnerzy, bar, kuchnia),

• dbanie o wysoki poziom obsługi gości,

• organizowanie grafiku pracy pracowników,

• kontrola kosztów oraz stanów magazynowych,

• współpraca z dostawcami,

• nadzór nad przestrzeganiem standardów jakości i higieny.

Wymagania:

• doświadczenie na stanowisku menadżera lub kierownika w gastronomii,

• umiejętność zarządzania zespołem,

• bardzo dobra organizacja pracy,

• komunikatywność i wysoka kultura osobista,

• odporność na stres i umiejętność pracy pod presją czasu,

• mile widziane doświadczenie/czynny udział w  otwarciu lokalu gastronomicznego.

Osoby zainteresowane prosimy o kontakt za pośrednictwem portalu OLX.