Manager restauracji / pubu

Piwoteka Narodowa Craft Beer & Food poszukuje pracownika na stanowisko manager.

Co będzie należało do Twoich obowiązków

• Zarządzanie zespołem pracowników restauracji

• Nadzorowanie jakości obsługi klienta

• Kontrolowanie stanów magazynowych oraz zamawianie towaru

• Planowanie i analizowanie budżetu oraz kosztów

• Wdrażanie standardów i procedur związanych z funkcjonowaniem restauracji/pubu

• Tworzenie grafików pracy w oparciu o założenia kosztowe

• obsługa Gości przy barze i przy stolikach

• wdrażanie nowych programów sprzedażowych

Co oferujemy

• stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę

• system premiowy

• elastyczny grafik pracy

• wsparcie doświadczonego teamu managerskiego

• profesjonalne szkolenia z zakresu znajomości branży piwnej

• możliwość

Czego oczekujemy

• doświadczenia w branży gastronomicznej

• umiejętności przywódcze i komunikacyjne

• zdolności organizacyjne oraz umiejetność rozwiązywania problemów

• dyspozycyjność min. 2 weekendy w miesiącu

• kreatywność

• umiejetność zarządzania kosztami

• podstawowa wiedza z zakresu marketingu i zarządzania social mediami

• podstawowa znajomość systemów komputerowych do zarządzania restauracją