Manager restauracji - Międzyzdroje

Wspólnie rozwijajmy Grupę Hotelową PI, do której należy 5 istniejących hoteli premium w Krakowie oraz eleganckie apartamenty w Międzyzdrojach, Krakowie i Zakopanem, a także obiekty premium w budowie: w Gdańsku, w Łodzi, na Cyprze i w Ustroniu Morskim.

Do nowo otwartej restauracji w Międzyzdrojach, poszukujemy: Managera restauracji

Zakres obowiązków:

• kompleksowe zarządzanie działem gastronomii w restauracji
• zapewnienie wysokiego standardu obsługi gości
• zapewnienie efektywnej organizacji pracy działu
• tworzenie i realizacja budżetu
• współpraca z innymi działami
• koordynowanie pracy podległego zespołu
• nadzorowanie przestrzegania standardów
• uczestniczenie w inwentaryzacjach
• zapewnienie prawidłowości procedur (obieg dokumentów, faktur, fiskalizacji, przyjmowania zamówień)

Poszukiwane kompetencje:

• doświadczenie na kierowniczym stanowisku w obiekcie gastronomicznym
• bardzo dobra znajomość języka angielskiego
• wysoka kultura osobista
• znajomość standardów sieciowych
• umiejętność wyznaczania priorytetów i koordynowania wielu zadań jednocześnie

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie w oparciu o dowolną formę umowy
• możliwość rozwoju zawodowego
• komfortowe warunki pracy i nowoczesne narzędzia
• współpracę z doświadczonym zespołem
• pakiet benefitów (prywatna opieka medyczna, karta sportowa, zniżki na firmowe usługi, spotkania integracyjne i ciekawe wydarzenia dla pracowników, bilety na wydarzenia kulturalne i sportowe)