Manager Restauracji - Inowrocław

Nowo powstająca restauracja w Inowrocławiu szuka doświadczonego Kandydata na stanowisko Managera Restauracji.

Jako Menager Restauracji, będziesz odpowiedzialna/y za codzienne zarządzanie restauracją i jej organizację. Wymagamy doskonałych umiejętności zarządzania personelem, planowania operacyjnego oraz dbałości o szczegóły. Priorytetem jest zapewnianie wyjątkowej obsługi oraz pełne zadowolenie Gości. 

Stanowisko: Manager Restauracji

Lokalizacja: Inowrocław

Zakres obowiązków:

·         Zarządzanie podległym zespołem, rekrutacją i organizacją,

·         Nadzór pracy w tym motywowanie do efektywnej pracy,

·         Szkolenie pracowników,

·         Współtworzenie i wprowadzanie rozwiązań podnoszących jakość obsługi,

·         Zarządzanie finansami, kontrola kosztów, planowanie zakupów,

·         Efektywne planowanie pracy w trakcie zmiany,

·         Zapewnienie ciągłości dostaw,

·         Stała współpraca z działami zlokalizowanymi w siedzibie Spółki,

·         Utrzymanie wysokiego standardu restauracji,

·         Koordynowanie działań związanych z produkcją i serwowaniem jedzenia

·         Utrzymanie czystości,

·         Planowanie i koordynacja z klientami wszelkich uroczystości,

·         Tworzenie grafików restauracji,

·         Opracowywanie i wdrażanie strategii marketingowych

Wymagania:

·         Doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku,

·         Minimum wykształcenie średnie (preferowane z gastronomii lub handlu),

·         Doskonała umiejętność zarządzania personelem,

·         Umiejętność planowania operacyjnego,

·         Dbałość o szczegóły,

·         Wysoka kultura osobista,

·         Znajomość języka angielskiego

Oferujemy:

·         Stabilne zatrudnienie w oparciu o dogodną dla Kandydata formę współpracy,

·         Rozwój i kontynuację kariery zawodowej w branży gastronomicznej,

Uprzejmie informujemy, że skontaktujemy się tylko z wybranymi Kandydatami.

Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie CV na adres mailowy:

Prosimy o wpisanie „Manager Restauracji” w temacie wiadomości.

Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.