Manager Restauracji Hotel Port 110 ***

Do naszego zespołu poszukujemy osoby na stanowisko Managera Restauracji.

Zakres obowiązków:

• zarządzanie zespołem - rekrutacja i szkolenia, planowanie pracy oraz układanie grafiku pracy, motywacja i ocenianie

• zarządzanie finansami i administracją - dbanie o rentowność lokalu, analiza przychodów oraz kosztów, negocjowanie cen z dostawcami oraz prowadzenie i kontrola stanów magazynowych, dbanie o poprawność faktur, rozliczenia kasowe oraz dokumentację związaną z prawem pracy i działalnością lokalu

• kontrola jakości i standardy operacyjne - dbanie o najwyższe standardy obsługi (od wyglądu sali po czas oczekiwania na dania). nadzór nad przestrzeganiem procedur sanitarnych oraz BHP

• marketing i sprzedaż - współtworzenie strategii marketingowej, pomoc w zarządzaniu obecnością restauracji w social mediach i budowanie wizerunku marki, udział w tworzeniu i modyfikacji menu oraz dostosowywanie oferty do trendów rynkowych i oczekiwań klientów, planowanie i koordynacja imprez okolicznościowych, bankietów, szkoleń, konferencji oraz wydarzeń specjalnych w lokalu

Oczekiwania:

• komunikatywny angielski

• dokładność i bardzo dobra organizacja pracy, elastyczność i asertywność

• umiejętność zarządzania zespołem

• gotowość do pracy w systemie zmianowym, również w weekendy i święta

• wysoka kultura osobista

• komunikatywność i umiejętność pracy w zespole

• zaangażowanie i dbałość o pozytywny wizerunek firmy

• umiejętność pracy pod presją czasu

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie w firmie o ugruntowanej pozycji

• szkolenie stanowiskowe oraz szkolenia zawodowe

• możliwość rozwoju i awansu

CV prosimy przesyłać poprzez formularz olx.pl, dostarczyć osobiście do Recepcji Hotelu, ul. Konstytucji 3 Maja 7, Iława lub wysłać na adres: dyrektor(małpa)port110.pl

do CV prosimy o dołączenie klauzuli:

"Wyrażam dobrowolnie zgodę na przetwarzanie przez Port 110 Sp. z o.o., ul. Konstytucji 3 Maja 7, 14-200 Iława, moich danych osobowych zawartych w dostarczonych przeze mnie dokumentach aplikacyjnych w celu realizacji procesu rekrutacji”.