Manager Restauracji

Manager Restauracji / Manager Operacyjny Płońsk Do rozwijającego się konceptu gastronomicznego poszukujemy osoby na stanowisko Managera Restauracji. Szukamy osoby z doświadczeniem w zarządzaniu zespołem i organizacji pracy lokalu, która potrafi zadbać zarówno o wysoką jakość obsługi gości, jak i sprawne funkcjonowanie restauracji na co dzień. Zakres obowiązków: • kompleksowe zarządzanie pracą restauracji i sali • koordynowanie pracy zespołu oraz układanie grafików • dbanie o standard obsługi i wizerunek lokalu • nadzór nad organizacją imprez okolicznościowych oraz rezerwacji • kontrola kosztów, stanów magazynowych i zamówień • współpraca z kuchnią oraz właścicielem w zakresie rozwoju lokalu • reagowanie na bieżące potrzeby operacyjne restauracji Wymagania: • doświadczenie na stanowisku managerskim w gastronomii • umiejętność zarządzania zespołem i pracy pod presją czasu • wysoka kultura osobista i dobra organizacja pracy • samodzielność, odpowiedzialność i zaangażowanie • dyspozycyjność oraz elastyczność Oferujemy: • stabilną i długofalową współpracę • atrakcyjne wynagrodzenie uzależnione od doświadczenia • realny wpływ na rozwój lokalu • pracę w ambitnym i dynamicznym środowisku • możliwość wdrażania własnych pomysłów i usprawnień Jeżeli gastronomia to dla Ciebie coś więcej niż praca — zapraszamy do kontaktu oraz przesłania CV poprzez OLX.