Manager restauracji

Kim jesteśmy: Jesteśmy restauracją działająca w sektorze premium, posiadamy rekomendację przewodnika Michelin. Jesteśmy nastawieni na ciągły rozwój, dla nas stagnacja to regres. Kogo szukamy: Poszukujemy partnera, który wspólnie z nami będzie dążył do rozwoju restauracji, zapewniając najwyższy standard obsługi gości. Gościnność to nasza domena. Oczekiwania: - Minimum 5 lat doświadczenia jako manager bądź kierownik restauracji - uczciwość, kreatywność, skuteczność w zarządzaniu - Mocno rozwinięte umiejętności interpersonalne, komunikatywność - Wzorowa umiejętność planowania czasu pracy, swojego jak i podległego zespołu, kontrola payroll - Zarządzanie kosztami, planowanie strategiczne w przestrzeni czasu - Zadaniowość z ukierunkowaniem na sukces, a także umiejętność delegowania obowiązków oraz weryfikacja - Znajomość światowych trendów gastronomicznych - Szerokopojętego zamiłowania do gastronomii - Energiczność, usmiech i gościnność. Oferujemy: - Możliwość dalszego rozwoju w restauracji klasy premium. - Decyzyjność i swoboda w działaniu - Realny wpływ na rozwój restauracji jak i dalszych przedsięwzięć - System premiowy, bez „sufitu” - Ciągły rozwój - Szkolenia branżowe oraz staże - Uczciwość i szacunek - Elastyczny system pracy - Zniżki pracownicze na usługi w restauracji oraz posiłki pracownicze Proszę załączyć klauzulę, skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami