- Strona główna
- Praca
- Gastronomia
- Manager restauracji
- Manager restauracji - Małopolskie
- Manager restauracji - Kraków
- Manager restauracji - Stare Miasto
Manager na rynku poszukiwany!
Wynagrodzenie
6 000 - 9 000 zł / mies. brutto
Lokalizacja
Kraków, Stare Miasto
Wymiar pracy
Pełny etat
Typ umowy
Umowa o pracę, Umowa zlecenie
🇺🇦 Автоматичний переклад українською
Opis
Szukamy dynamicznej i doświadczonej osoby na stanowisko Managera Restauracji.
Idealny kandydat będzie odpowiedzialny za codzienne zarządzanie restauracją, zapewniając najwyższy standard obsługi klienta oraz skuteczne prowadzenie działalności gastronomicznej.
Obowiązki:
Zarządzanie zespołem pracowników: rekrutacja, szkolenie, motywowanie i ocena pracy personelu.
Zapewnienie wysokiej jakości obsługi klienta, monitorowanie satysfakcji gości i rozwiązywanie ewentualnych problemów.
Nadzorowanie i koordynowanie codziennych operacji restauracji, w tym zarządzanie rezerwacjami, organizacja pracy wszystkich sektorów restauracji.
Kontrola stanów magazynowych, zamawianie towarów i zarządzanie dostawcami.
Monitorowanie kosztów operacyjnych i dbałość o rentowność restauracji.
Opracowywanie i realizacja strategii marketingowych i promocyjnych w celu przyciągania nowych klientów.
Dbałość o przestrzeganie przepisów BHP oraz standardów sanitarnych i higienicznych.
Przygotowywanie raportów finansowych i operacyjnych dla właścicieli lub zarządu.
Wymagania:
Doświadczenie na podobnym stanowisku w branży gastronomicznej.
Znajomość zasad zarządzania restauracją, w tym zarządzania personelem i finansami.
Doskonałe umiejętności komunikacyjne i interpersonalne.
Umiejętność pracy w dynamicznym środowisku oraz radzenia sobie ze stresem.
Zdolności organizacyjne i umiejętność rozwiązywania problemów.
Wysoka kultura osobista i profesjonalizm.
Znajomość systemów POS oraz pakietu MS Office.
Mile widziane wykształcenie w zakresie zarządzania, gastronomii lub pokrewne.
Oferujemy:
Atrakcyjne wynagrodzenie oraz system premiowy.
Możliwość rozwoju zawodowego i udziału w szkoleniach.
Pracę w przyjaznym i profesjonalnym zespole.
Elastyczne godziny pracy.
Jeśli jesteś osobą z pasją do gastronomii, lubisz wyzwania i chcesz współtworzyć sukces naszej restauracji, złóż swoje CV - odezwiemy się do Ciebie!
Czekamy na Twoje zgłoszenie!
Lokalizacja
Kraków, Stare Miasto
Małopolskie
Masz pytanie do pracodawcy odnośnie tej oferty?