Manager luksusowego hotelu ze strefą wellness i restauracją

Poszukujemy ambitnej osoby, która podejmie się prowadzenia nowego i luksusowego pensjonatu w samym sercu Kaszub. Pensjonat Siedlisko Milachowo z restauracją i strefą wellness w miejscowości Rolbik (woj. pomorskie) zatrudni osobę na stanowisko menagera - pełen etat. Kandydat/ka będzie odpowiedzialny za kompleksowe zarządzanie obiektem, zapewniając najwyższe standardy obsługi gości oraz efektywne funkcjonowanie pensjonatu.

Liczba pokoi hotelowych: 8

Zakres zadań i obowiązków:

• zarządzanie i planowanie operacyjne całym obiektem hotelowym i zarządzanie zespołem pracowników,

• współpraca ze wszystkimi działami,

• zarządzanie budżetem hotelu, w tym planowanie, wydatkowanie i kontrolowanie kosztów,

• zarządzanie rezerwacjami,

• opracowywanie strategii sprzedaży i aktywna sprzedaż usług noclegowo-gastronomicznych,

• utrzymywanie najwyższych standardów jakości w zakresie obsługi gości i świadczonych usług,

• podział i planowanie obowiązków, kontrola czasu pracy pracowników,

• współpraca, kontakty i negocjacje z dostawcami, kontrahentami, podwykonawcami,

• zarządzanie i obsługa gospodarki magazynowej obiektu w programie ERP (S4H),

• dbanie o pozytywny wizerunek hotelu na zewnątrz,

• obsługa klienta,

• zarządzanie rezerwacjami,

• zarządzanie recepcją,

• meldowanie i wymeldowywanie klientów,

• zarządzanie internetowymi portalami rezerwacyjnymi,

• obsługa dokumentacji, korespondencji,

• obsługa oraz finalizacja transakcji,

• wystawianie faktur VAT,

• zarządzanie kasą fiskalną oraz gotówkową,

• wspieranie działań marketingowych pensjonatu między innymi w mediach społecznościowych,

• współtworzenie, realizacja strategii sprzedażowej i marketingowej,

• organizacja, koordynacja i kontrola wydarzeń specjalnych, w tym konferencji i imprez okolicznościowych, przyjęć, wesel,

• nadzór techniczny nad utrzymywaniem i remontem budynku,

• monitorowanie rynku i konkurencji,

• tworzenie analiz i rozliczeń, analiza kosztów i ocena rentowności obiektu,

• przygotowywanie kosztorysów, ofert,

• uzupełnianie sprawozdań,

• raportowanie wyników do Zarządu Spółki.

Nasze wymagania:

• doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku w hotelarstwie i gastronomii,

• dobra organizacja pracy i umiejętność delegowania obowiązków,

• doświadczenie w zarządzaniu zespołem,

• wysokie umiejętności komunikacyjne,

• dobra znajomość języka angielskiego,

• dobra znajomość pakietu MS Office.