Manager Lokalu Mango Mama

Manager Restauracji – Mango Mama

Szukamy Managera Restauracji, który przejmie pełną odpowiedzialność za sprawne funkcjonowanie jednego z lokali Mango Mama.

Poszukujemy osoby doświadczonej, samodzielnej i zaangażowanej, która potrafi dobrze zarządzać zespołem, dbać o wysoką jakość obsługi oraz realizację celów sprzedażowych i kosztowych.

Zakres obowiązków:

• kompleksowe zarządzanie restauracją i zespołem,

• organizacja pracy oraz tworzenie grafików,

• dbanie o wysoką jakość obsługi Gości i standardy Mango Mama,

• realizacja celów sprzedażowych i kontrola kosztów,

• nadzór nad zamówieniami, stanami magazynowymi i minimalizacją strat,

• rekrutacja, wdrażanie i rozwój pracowników,

• dbanie o czystość, bezpieczeństwo i przestrzeganie procedur,

• analizowanie wyników lokalu i podejmowanie działań poprawiających jego efektywność,

• ścisła współpraca z zespołem operacyjnym Mango Mama.

Kogo szukamy:

Osoby z doświadczeniem w zarządzaniu restauracją lub lokalem gastronomicznym, która potrafi być liderem dla zespołu, dobrze organizuje swoją pracę i nie boi się aktywnego działania w lokalu.

Szukamy managera, który traktuje lokal jak swój biznes – zauważa problemy, szuka rozwiązań i bierze odpowiedzialność za wyniki oraz atmosferę w zespole.

Oferujemy:

• stabilną pracę w rozwijającej się marce gastronomicznej,

• dużą samodzielność w prowadzeniu lokalu,

• realny wpływ na wyniki i rozwój restauracji,

• wsparcie zespołu operacyjnego,

• możliwość dalszego rozwoju w strukturach Mango Mama

Oferujemy

• pracę w dynamicznym i wielokulturowym środowisku, pełnym energii i nowych wyzwań,

• stabilne zatrudnienie w rozwijającej się marce Mango Mama,

• dużą samodzielność i realny wpływ na funkcjonowanie restauracji,

• jasną ścieżkę rozwoju i możliwość awansu w strukturach firmy,

• system premiowy powiązany z wynikami lokalu,

• pakiet benefitów pracowniczych,

• wsparcie doświadczonego zespołu operacyjnego,

• możliwość rozwijania kompetencji managerskich i zdobywania doświadczenia w nowoczesnej gastronomii.

Bądź częścią dynamicznie rozwijającej się marki! Dołącz do nas! Wyślij swoje CV wraz z klauzulą o przetwarzaniu danych osobowych.

*zastrzegamy możliwość odezwania się do wybranych kandydatów.