Manager kawiarni - restauracji Fragolina

Poszukujemy Managera do naszej kawiarni - restauracji z włoską nutą!

Kawiarnia - restauracja "Fragolina" zlokalizowana na bytomskim Rynku poszukuje doświadczonego i zaangażowanego Managera, który z pasją i profesjonalizmem poprowadzi nasz zespół i zapewni naszym gościom niezapomniane doświadczenia kulinarne.

Obowiązki:

• Zarządzanie codzienną działalnością kawiarni-restauracji.

• Nadzór nad zespołem pracowników, w tym rekrutacja, szkolenie i motywowanie.

• Zapewnienie najwyższego poziomu obsługi klienta.

• Monitorowanie i optymalizacja procesów operacyjnych.

• Tworzenie grafików pracy i zarządzanie zasobami ludzkimi.

• Zarządzanie zaopatrzeniem i kontrolą kosztów.

• Dbanie o przestrzeganie standardów jakości oraz przepisów BHP i sanitarnych.

• Tworzenie i realizacja strategii marketingowych i promocyjnych.

Wymagania:

• Minimum roczne doświadczenie na stanowisku managera w branży gastronomicznej.

• Znajomość kuchni włoskiej będzie dodatkowym atutem.

• Doskonałe umiejętności zarządzania zespołem i organizacji pracy.

• Świetne umiejętności komunikacyjne i interpersonalne.

• Zorientowanie na klienta i umiejętność rozwiązywania problemów.

• Umiejętność pracy pod presją i w dynamicznym środowisku.

• Znajomość języka angielskiego na poziomie komunikatywnym.

Oferujemy:

• Atrakcyjne wynagrodzenie.

• Pracę w inspirującym i przyjaznym zespole.

• Rabaty pracownicze na nasze dania i napoje.

• Współpraca w dynamicznie rozwijającej się firmie na podstawie B2B.