Manager Kawiarni

Twój zakres obowiązków

• Zarządzanie kawiarnią zgodnie z obowiązującymi procedurami i standardami.

• Zarządzanie pracą kelnerów (grafik)

• Dbanie o jakość oferowanych produktów oraz jakość obsługi Gości.

• Rekrutacja i szkolenie pracowników oraz zarządzanie podległym zespołem.

• Realizowanie celu sprzedażowego oraz kontrola kosztów eksploatacyjnych.

• Kontrolowanie magazynu, wykonywanie zamówień, inwentaryzacji, współpraca z dostawcami

• Współpraca z pozostałymi działami w firmie w celu zapewnienia jak najlepszej obsługi gości

Nasze wymagania

• Doświadczenie w zarządzaniu i pracy z zespołem.

• Doświadczenie w pracy z klientem (najlepiej w branży gastronomicznej).

• Wysoka kultura osobista

• Umiejętność planowania, motywowania i oceniania pracy podległych pracowników oraz delegowania zadań.

• Otwartość na nowe wyzwania.

• Otwartość na podnoszenie kompetencji i poszerzanie wiedzy.

• Zdolności negocjacyjne i umiejętność rozwiązywania konfliktów

• Gotowość do pracy w zmianowych godzinach, w tym weekendy i święta.

• Aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne

To oferujemy

• Doświadczenie w pracy w nowoczesnej, stabilnej sieci kawiarni, która dynamicznie się rozwija

• Stałą pracę w systemie zmianowym lub wg. ustaleń.

• Praca w zaangażowanym i młodym zespole

• Wynagrodzenie zależne od doświadczenia i umiejętności.


• Premie roczne

• Zniżkę pracowniczą na kartę menu oraz posiłki pracownicze w atrakcyjnej cenie.