Kucharz / Kucharka (K/M/N)

HOTEL SŁONECZNY MŁYN to jedyny położony nad rzeką Brdą w Bydgoszczy hotel czterogwiazdkowy, który powstał dzięki zaadaptowaniu na cele usługowe XIX-wiecznego młyna zbożowego.

Twój zakres obowiązków

• Przygotowanie potraw z karty menu.
• Zapewnienie czystości naczyń i sprzętu kuchennego.
• Zapewnienie wysokiego poziomu obsługi gości.
• Dbanie o zapewnienie wysokich standardów czystości i higieny.
• Współudział w tworzeniu menu - adekwatnego do obowiązujących trendów.

Nasze wymagania

• Minimum 2 lata doświadczenia na podobnym stanowisku.
• Wykształcenie kierunkowe gastronomiczne lub kurs kucharza.
• Znajomość kuchni polskiej tradycyjnej oraz kuchni międzynarodowej.
• Aktualne badania sanitarno - epidemiologiczne.
• Bardzo dobra organizacja pracy własnej.
• Ukierunkowanie na jakość oraz wysoka kultura osobista.
• Umiejętność pracy w zespole.
• Samodzielność, komunikatywność.

To oferujemy

• Możliwość zatrudnienia w formie dogodnej dla Pracownika.
• Przyjazną atmosferę pracy.
• Możliwość rozwoju osobistego.