Kucharz / Kucharka - Hotel Ferreus 5*

                               Kucharz/Kucharka                                 DNP/42/2026

Hotel Ferreus Modern Art Deco to pięciogwiazdkowy nowoczesny obiekt stworzony w stylu art deco, położony w samym sercu miasta. Do dyspozycji gości znajduje się 71 ekskluzywnych pokoi i apartamentów wyposażonych w najnowsze technologie, unikatowa restauracja, lobby bar, kawiarnia, oranżeria, sale konferencyjne i bankietowe, strefa Wellness & SPA, tarasy z widokiem na Wawel i Stare Miasto, 2 poziomowy parking podziemny.

Poszukujemy ludzi otwartych na nowe wyzwania, ambitnych,  z pozytywnym nastawieniem, gotowych to współtworzenia wyjątkowego miejsca na hotelarskiej mapie Krakowa.

Twój zakres obowiązków

• przygotowywanie wysokiej jakości serwowanych dań karty menu a także bankietów, imprez okolicznościowych

• dbanie o prawidłowe magazynowanie żywności i sprzętu

• respektowanie zasad HACCP i standardów higieny oraz przepisów ppoż. i BHP

• respektowanie wytycznych poprzez prawidłowe zarządzanie stanem magazynowym oraz przeprowadzanie inwentaryzacji

• dbałość o wskaźniki kosztowe, w tym food cost

• używanie receptur

• współtworzenie nowych dań i smaków

Nasze wymagania

• doświadczenie na stanowisku Kucharza / Kucharki w hotelu lub restauracji

• dobra organizacja pracy własnej

• umiejętność przygotowywania potraw z zachowaniem wszystkich receptur i najwyższych standardów

• znajomość najnowszych trendów oraz technik kulinarnych

• kreatywność

• otwartość na innowacje

• gotowość do podnoszenia kompetencji

• dbałość o porządek i właściwy stan miejsca pracy

• odpowiedzialność za powierzone zadania

• komunikatywność, umiejętność pracy w zespole

• wysoka kultura osobista

To oferujemy

• inspirującą pracę w prestiżowym hotelu i stabilnej firmie

• zatrudnienie na podstawie umowy o pracę lub zlecenie

• możliwość współtworzenia wizerunku wyjątkowego obiektu

• wynagrodzenie adekwatne do posiadanych kwalifikacji

• dofinansowanie do posiłków

• dofinansowanie do wypoczynku w formie tzw. wczasów pod gruszą

• dofinansowanie do zajęć kulturalno-oświatowych

• preferencyjne pożyczki

• dodatkowe świadczenia socjalne

• grupowe ubezpieczenie na życie