Kucharz / Kucharka dań mięsnych – Restauracja Lepione Kuźnicza

Wiesz, że dobry kotlet zaczyna się dużo wcześniej niż na patelni? Masz wyczucie smaku, znasz się na mięsie i lubisz konkretną, dobrze zorganizowaną pracę w kuchni?

Dołącz do zespołu Restauracji Lepione Kuźnicza we Wrocławiu! Poszukujemy osoby na stanowisko:

Kucharz / Kucharka dań mięsnych

Szukamy osoby, która pomoże nam zadbać o jeden z najważniejszych elementów naszej kuchni – dobrze przygotowane, pełne smaku dania mięsne.

Co będziesz robić?

• przygotowywać tradycyjne i nowoczesne dania mięsne – kotlety, gulasze, pieczenie i inne dania na ciepło,

• smażyć, dusić i piec mięso, dbając o jego smak, soczystość i jakość,

• przygotowywać marynaty oraz odpowiednio doprawiać i porcjować mięso,

• pracować według sprawdzonych receptur i standardów,

• kontrolować zapotrzebowanie na produkty i zgłaszać potrzebne zamówienia,

• rozsądnie gospodarować produktami i pomagać ograniczać marnowanie żywności,

• dbać o porządek i dobrą organizację swojego stanowiska pracy.

Masz własne pomysły? Tym lepiej!

Lubimy sprawdzone receptury, ale cenimy też doświadczenie naszych kucharzy.

Jeżeli masz swoje pomysły na marynaty, sposoby przygotowania mięsa czy nowe połączenia smaków – chętnie ich posłuchamy. Wiedza, doświadczenie i kulinarna pasja są u nas mile widziane!

Kogo szukamy?

Najważniejsze jest dla nas doświadczenie w gastronomii i umiejętność pracy z mięsem.

Jeżeli pracowałeś/-aś jako kucharz, kucharka, rzeźnik lub przy obróbce i przygotowywaniu mięsa – świetnie! Twoje doświadczenie będzie u nas dużym atutem.

Oczekujemy również:

• dobrej organizacji pracy,

• dokładności i dbałości o jakość,

• odpowiedzialnego podejścia do produktów,

• umiejętności pracy w zespole,

• aktualnego orzeczenia do celów sanitarno-epidemiologicznych lub gotowości do jego wyrobienia.

Co dajemy w zamian?

Przede wszystkim stabilność i dobre warunki do rozwoju.

Oferujemy:

• umowę o pracę,

• stabilne zatrudnienie,

• 50% zniżki w całej naszej sieci restauracji,

• możliwość rozwijania swoich umiejętności kulinarnych,

• możliwość awansu i poznawania innych obszarów gastronomii,

• możliwość rozwoju również w kierunku stanowisk administracyjnych i managerskich,

• pracę w rozwijającej się firmie, która regularnie tworzy nowe stanowiska i możliwości rozwoju.

Masz fach w ręku? Chcemy Cię poznać!

Jeżeli dobrze czujesz się w kuchni, potrafisz pracować z mięsem i zależy Ci na stabilnym miejscu pracy, wyślij nam swoje CV.

Aplikuj za pośrednictwem OLX i dołącz do zespołu Restauracji Lepione Kuźnicza we Wrocławiu.

Czekamy na Ciebie!