Kucharz / Chef de Partie - RAVENS

PL

Ruszasz się jak Ninja lub Samuraj?

Donburi Bar to nowy koncept, gdzie japońska i koreańska kuchnia spotykają się ze świeżością i kreatywnością. Szukamy kucharza do otwartej kuchni w centrum Warszawy – osoby, która gotuje z pasją, dba o porządek, higienę i detale.

Szukamy kogoś, kto:

• zna się na obróbce ryb

• ma podstawy produkcyjne i zna zasady FIFO

• rozumie procesy kiszenia i peklowania

• ogarnia piekarnictwo lub cukiernictwo – masz duży plus!

Oczekujemy:

• doświadczenia w kuchni restauracyjnej (min. 2-3 lata)

• dobrej organizacji pracy i odpowiedzialności

• znajomości j. angielskiego

Oferujemy:

• elastyczny grafik

• stabilne warunki

• sporą dawkę wiedzy

• przyjazną atmosferę w samym sercu miasta

• wynagrodzenie zależne od doświadczenia

Jeśli czujesz, że masz w sobie energię, precyzję i serce do gotowania – wyślij nam swoje CV i kilka słów o sobie. Pokaż, że potrafisz nie tylko gotować, ale też inspirować!

EN

Do you move like a Ninja or a Samurai?

Donburi Bar is a new concept where Japanese and Korean cuisine meet freshness and creativity. We are looking for a cook for an open kitchen in the center of Warsaw – someone who cooks with passion and pays close attention to order, hygiene, and details.

We're looking for someone who:

• is skilled in fish preparation

• has basic production experience and understands FIFO principles

• is familiar with fermentation and curing processes

• has experience in baking or pastry – that's a big plus!

We expect:

• experience in a restaurant kitchen (minimum 2–3 years)

• good work organization and a strong sense of responsibility

• English language skills

We offer:

• a flexible schedule

• stable working conditions

• a solid dose of knowledge and learning

• a friendly atmosphere in the heart of the city

• salary depending on experience

If you feel you have the energy, precision, and heart for cooking – send us your CV and a few words about yourself. Show us that you can not only cook, but also inspire!