Kontroler \ Kontrolerka Jakości w branży FMCG

Kontroler \ Kontrolerka Jakości – zakres obowiązków

• bieżąca kontrola jakości i bezpieczeństwa produktów na poszczególnych etapach produkcji,

• kontrola jakości surowców, materiałów opakowaniowych i wyrobów gotowych,

• monitorowanie parametrów procesu oraz wyznaczonych punktów CCP,

• kontrola prawidłowego oznakowania i pakowania produktów,

• kontrola przestrzegania zasad HACCP, GHP, GMP oraz wymagań BRCGS,

• kontrola higieny pracowników oraz stanu sanitarnego pomieszczeń i urządzeń,

• identyfikowanie i zgłaszanie niezgodności oraz udział w działaniach korygujących,

• prowadzenie wymaganej dokumentacji i zapisów z kontroli,

• udział w testach identyfikowalności produktów oraz przygotowywaniu dokumentacji na potrzeby audytów,

• współpraca z produkcją i innymi działami w zakresie jakości i bezpieczeństwa żywności,

• przekazywanie informacji o istotnych niezgodnościach i zdarzeniach Kierownikowi Kontroli Jakości,

• realizacja bieżących zadań związanych z kontrolą jakości zgodnie z obowiązującymi procedurami i planami kontroli.

• praca w godzinach nocnych

Wymagania :

• wykształcenie minimum średnie, preferowane kierunki: technologia żywności, żywienie człowieka, rolnictwo, systemy jakości lub pokrewne,

• mile widziane doświadczenie na podobnym stanowisku w branży spożywczej,

• znajomość podstaw zasad HACCP, GHP i GMP,

• podstawowa znajomość wymagań BRCGS będzie dodatkowym atutem,

• umiejętność prowadzenia dokumentacji i pracy z zapisami jakościowymi,

• podstawowa znajomość obsługi komputera, w szczególności MS Excel,

• dokładność, spostrzegawczość i odpowiedzialność,

• umiejętność samodzielnego podejmowania decyzji w zakresie powierzonych obowiązków,

• komunikatywność i umiejętność współpracy z pracownikami produkcji,

• gotowość do pracy w środowisku produkcyjnym.

Mile widziane:

• doświadczenie w kontroli jakości w piekarni lub innej branży spożywczej,

• znajomość systemów BRCGS, HACCP, GHP/GMP,

• doświadczenie w kontroli procesów produkcyjnych i wyrobów gotowych,

• znajomość zasad identyfikowalności i postępowania z wyrobem niezgodnym,

• znajomość podstawowych metod kontroli jakości wyrobów.

W treści CV prosimy o zamieszczenie poniższej klauzuli:

„Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w CV przez Piekarnię Gala dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).”

Zapraszamy do kontaktu i aplikowania!