Kontroler / Kontrolerka Jakości

Obowiązki:

• Kontrola jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego surowców, półproduktów oraz produktów gotowych.

• Monitorowanie parametrów technologicznych procesów produkcyjnych oraz nadzór nad przestrzeganiem procedur jakościowych i higienicznych.

• Pobieranie prób do badań oraz wykonywanie analiz i pomiarów zgodnie z obowiązującymi normami i standardami.

• Dokumentowanie wyników kontroli, sporządzanie raportów oraz zgłaszanie niezgodności.

• Współpraca z działem produkcji i laboratorium w zakresie tematów jakościowych.

• Kontrola prawidłowości znakowania, pakowania, magazynowania i identyfikacji surowców oraz wyrobów.

• Nadzór nad stanem sanitarnym pomieszczeń, urządzeń i sprzętu produkcyjnego.

• Udział w audytach wewnętrznych i zewnętrznych.

• Prowadzenie postępowań reklamacyjnych (wewnętrznych i zewnętrznych) oraz przygotowywanie propozycji działań korygujących i zapobiegawczych.

Wymagania:

• Znajomość zasad jakości i higieny produkcji.

• Gotowość do pracy zmianowej.

• Dobra organizacja pracy.

• Umiejętność współpracy z ludźmi oraz konsekwencja w działaniu.

• Skrupulatność i sumienność.

• Aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne.

• Znajomość pakietu MS Office.

• Rzetelność, dokładność, odpowiedzialność.

Mile widziane:

• Wykształcenie kierunkowe – nauki biologiczne / spożywcze.

• Znajomość systemu HACCP.