Kierownik zmiany (k/m) Lulu Bistro & Apartamenty Sowa ul. Długa 57

Kompleks Lulu bistro i Apartamenty Sowa to piękne wnętrza, pyszna i urozmaicona kuchnia przytulnej restauracji w samym sercu miasta. Szukamy nowego członka naszego zespołu, więc jeśli lubisz pracę z ludźmi, masz już doświadczenie w administracji obiektu hotelowego lub gastronomicznego i lubisz wyzwania, zapraszamy do aplikacji na stanowisko:

Kierownik zmiany (k/m)

Najważniejsze obowiązki:

• zarządzanie obiektem hotelowo-gastrononicznym na podległej zmianie

• organizowanie pracy i zarządzanie podległym zespołem

• dbanie o ekspozycję asortymentu

• samodzielna obsługa gości Lulu bistro i Apartamentów Sowa, w tym administracja systemem rezerwacji pokoi i parkingu, rozliczanie płatności za noclegi i usługi dodatkowe, zamówienia; przygotowywanie raportów

• dbanie o czystość w obiekcie

• koordynacja prac pracowników porządkowych, weryfikacja czystości pokoi

• kontrolowanie stanów magazynowych, zamówienie i zwroty towarów za pomocą systemu ERP Vendo

• motywowanie i rozwój zespołu w duchu pozytywnej dyscypliny, a także bieżące rozwiązywanie konfliktów

• otwarcia/zamknięcia punktu, nadzór nad właściwym funkcjonowaniem sklepu - w tym przestrzeganie standardów HACCP i Dobrej Praktyki Higienicznej

• przygotowanie sal podczas podległej zmiany

• inwentaryzacje

• reagowanie w sytuacjach kryzysowych

Wymagania:

• doświadczenie na podobnym stanowisku (kierowniczym lub liderskim) w branży handlowej FMCG, usługach lub gastronomii

• gotowość do pracy zmianowej między godz. 7:00-22:00, czasem również w weekendy

• doskonałe umiejętności interpersonalne i wysoka kultura osobista

• dobra organizacja pracy własnej i zespołu

• zaangażowanie i nastawienie na realizację celów biznesowych

• samodzielność, proaktywność w działaniu

• staranność i dbałość o standardy

• znajomość podstaw prawa pracy i zasad HACCP oraz Dobrej Praktyki Higienicznej

• umiejętność posługiwania się językiem angielskim w swobodnej komunikacji z klientem

Oferujemy:

• szkolenia i wszelkie niezbędne narzędzia do pracy

• rozwój ważnych dla Ciebie kompetencji

• zatrudnienie w oparciu o umowę zlecenie lub umowę o pracę

• prywatne usługi medyczne

• szeroki pakiet socjalny (karty przedpłacone - Edenred, zniżki pracownicze, dopłaty do Multisport i OK-System, Kafeteria, możliwość skorzystania z ubezpieczenia grupowego)

• spotkania integracyjne

• nie mamy owocowych czwartków, ale mamy pod ręką inne specjały :)