Kierownik zmiany gastronomii w Hotelu Linea Mare 5* (Pobierowo)

Górskie Resorty to grupa obiektów, oferujących ponad 2300 pokoi i apartamentów w standardzie 4 i 5 gwiazdek w Szklarskiej Porębie, Karpaczu, Łomnicy, Świeradowie Zdroju i Wiśle. Nasze motto brzmi  „Więcej niż hotele”, dlatego dbamy o każdy aspekt wypoczynku. Z naszego doświadczenia wynika, że kluczem do sukcesu są pracownicy, dlatego oferujemy im duże możliwości rozwoju i pracę w przyjaznej atmosferze.

Linea Mare 5* to nasza nowa inwestycja nad morzem -  pierwszy pięciogwiazdkowy hotel w Pobierowie, którego otwarcie planowane jest na maj 2023 rok. Obiekt oddaje do dyspozycji Gości: m.in. 235 pokoi, aquapark z bogato wyposażoną strefą Wellness, Salon Dr Irena Eris Beauty Partner, a także kameralne centrum biznesowe.

Aktualnie poszukujemy kandydatów, którzy stworzą zgrany zespół i z którymi nawiążemy długofalową współpracę. Zachęcamy do przesyłania aplikacji na stanowisko:

Kierownik Zmiany Gastronomii

Miejsce pracy: Pobierowo

Jeśli chcesz odpowiadać za:

• Organizowanie pracy i nadzór nad restauracją bufetową,  a/la carte i bankietami

• Dbałość o wysokie standardy obsługi Gościa i budowanie pozytywnego wizerunku hotelu

• Zarządzanie podległym zespołem

• Motywowanie i rozwój podległego zespołu – przeprowadzanie szkoleń, bieżący instruktaż i wsparcie

• Realizacja ustalonego budżetu i raportowanie

• Przeprowadzanie inwentaryzacji

• Dbanie o czystość, właściwe utrzymanie urządzeń i BHP

A przy tym spełniasz poniższe wymagania:

• Posiadasz doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku

• Hotelarstwo i gastronomia są Twoją pasją

• Potrafisz bardzo dobrze zorganizować pracę sobie oraz zespołowi

• Umiesz i lubisz nawiązywać kontakt i prowadzić swobodną rozmowę z gościem

• Wyróżnia Cię wysoka kultura osobista i zorientowanie na świadczenie usług na najwyższym poziomie,

• Posiadasz aktualną wyniki badań do celów sanitarno-epidemiologicznych

• Znasz język angielski/ niemiecki w stopniu umożliwiającym komunikację

• Posiadasz znajomość przepisów BHP, HACCP

• Jesteś otwarty na pracę zmianową w okresach wysokiego obłożenia

My zaoferujemy Tobie:

• Elastyczne warunku zatrudnienia (umowa o pracę lub kontrakt B2B)

• Możliwość zdobywania cennych doświadczeń w nowym hotelu 5*

• Zniżki pracownicze na korzystanie z noclegów i usług w hotelach należących do Grupy Górskie Resorty

• Dla kandydatów z bardziej odległych lokalizacji, przy relokacji oferujemy pomoc w zakwaterowaniu

• Możliwość wdrażania własnych pomysłów/ konceptów na poziomie działu

• Przyjazną atmosferę pracy i duże wsparcie ze strony Dyrektora F&B

• Współpracę w zespole ekspertów i pasjonatów hotelarstwa.  

Informujemy, że skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami.

Prosimy o zamieszczenie w cv klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zawartych w niniejszym dokumencie do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z Ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).