Kierownik Śniadań Hotel Verte

Pięciogwiazdkowy hotel Verte marki Autograph Collection, należącej do sieci Marriott International to nowe miejsce na mapie Warszawy. Jeśli hotele butikowe, przepełnione historią i dalekie od banału, to coś, co lubisz, a w pracy cenisz sobie wyjątkową atmosferę w zespole, aplikuj.

Obecnie poszukujemy kandydata na stanowisko:

Kierownik Śniadań

Misja i cele stanowiska:

·        Kierowanie i nadzorowanie wszystkich czynności wykonywanych przez kelnerów obecnych w trakcie  zmiany

·        Odpowiedzialność za wszystkie dostawy związane z barem i restauracją w hotelu

·        Wspieranie Kierownika ds. Gastronomii /Kierownika Restauracji / Szefa Zmiany w Gastronomii w zarządzaniu kelnerami i barmanami w funkcjonowaniu działu gastronomii

·        Zapewnienie zachowania standardów obowiązujących w hotelu i w dziale

Wymagania:

·        doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku

·        doświadczenie w obsłudze a’la carte

·        znajomość zasad HACCP

·        umiejętność nawiązywania i podtrzymywania relacji z gośćmi/klientami

·        znajomość języka polskiego i angielskiego w stopniu umożliwiającym swobodną komunikację

·        umiejętność pracy w zespole i dążenie do osiągnięcia wspólnego celu

·        samodzielność w rozwiązywaniu problemów i podejmowaniu decyzji

·        dyspozycyjność i otwartość na pracę zmianową

·        uprawnienie do pracy na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, odpowiadającej charakterowi stanowiska pracy opisanego w ramach niniejszego ogłoszenia