- Strona główna
- Praca
- Gastronomia
- Manager restauracji
- Manager restauracji - Wielkopolskie
- Manager restauracji - Poznań
- Manager restauracji - Łazarz
KIEROWNIK SALI - Restauracja hotelowa - Poznań, Łazarz
Wynagrodzenie
27,70 - 37 zł / godz. brutto
Lokalizacja
Poznań, Łazarz
Wymiar pracy
Pełny etat
Typ umowy
Umowa zlecenie
🇺🇦 Автоматичний переклад українською
Opis
Restauracja Steak & Grill przy Hotelu 4-gwiazdkowym w Poznaniu poszukuje pracownika na stanowisko: kierownika sali.
PROFIL KANDYDATA:
• dyspozycyjność 7 dni w tygodniu (warunek konieczny),
• doświadczenie w gastronomii min. 2 lata (warunek konieczny),
• umiejętność pracy w zespole, samodzielność oraz dobra organizacja pracy,
• zmysł estetyczny, dokładność oraz uczciwość,
• książeczka sanepidowska,
SPECYFIKA PRACY:
• umowa zlecenie z płatnymi urlopami wypoczynkowymi oraz L4 (tak jak na umowie o pracę)
• praca 7-22 (w tygodniu 3-4 zmiany),
• służbowy telefon,
• stabilność zatrudnienia,
OBOWIĄZKI:
• kontrola jakości produktów kuchennych,
• kontrola czystości, organizacyjnego przygotowania restauracji oraz sal konferencyjnych,
• rozdzielanie obowiązków, kontrola kelnerów oraz pracowników obsługi konferencji,
• profesjonalna obsługa gości indywidualnych, grupowych oraz konferencyjnych,
• kontrola stanów magazynowych oraz inwentaryzacja towaru,
• przyjmowanie rezerwacji telefonicznych oraz mailowych,
• przestrzeganie wewnętrznych zarządzeń oraz procedur,
• raportowanie działań Managerowi Restauracji oraz Dyrekcji Hotelu,
• ścisła współpraca z Managerem Restauracji oraz Szefem Kuchni,
Lokalizacja
Poznań, Łazarz
Wielkopolskie
Masz pytanie do pracodawcy odnośnie tej oferty?