Kierownik restauracji Winestone (K/M) NIPC

Novotel i ibis Poznań Centrum

Twoja misja:

• Zarządzasz codzienną pracą restauracji, dbając o najwyższy standard obsługi zgodny z marką
• Pracujesz nad tym, by restauracja była atrakcyjna zarówno dla gości hotelowych, jak i osób z zewnątrz
• Budujesz i motywujesz zespół pełen energii i pasji, jesteś dla niego wzorem i wsparciem
• Analizujesz dane i wykorzystujesz je, by zwiększać przychody restauracji
• Wprowadzasz nowe trendy gastronomiczne i dbasz o rozwój oferty
• Przestrzegasz zasad HACCP i dbasz o bezpieczeństwo w restauracji
• Komunikujesz się z gośćmi, zbierasz opinie i dbasz o ich satysfakcję
• Współpracujesz z innymi działami hotelu, by zapewnić gościom kompleksową obsługę

Co chcielibyśmy, abyś wniósł do zespołu:

• Masz doświadczenie w kierowaniu codzienną pracą restauracji
• Posiadasz minimum średnie wykształcenie
• Umiesz analizować dane i wykorzystywać je do podejmowania trafnych decyzji biznesowych
• Potrafisz zbudować i utrzymać zmotywowany, zaangażowany zespół
• Znasz najnowsze trendy gastronomiczne i chętnie wdrażasz nowe pomysły
• Przestrzegasz zasad HACCP i potrafisz je egzekwować
• Swobodnie komunikujesz się w języku angielskim

Jak o ciebie zadbamy:

• Umowa o pracę – stabilna jak sprawdzony system, bez żadnych zawieszek
• Premie co pół roku – bo wiemy, że pieniądze się przydają
• Dofinansowanie do wakacji – bo nawet najlepsi potrzebują odpoczynku
• Prywatną opiekę medyczną – bo zdrowie jest ważniejsze niż darmowe WiFi
• Multisport – bo czasem trzeba rozciągnąć się po zmianie
• Wsparcie psychologiczne – bo wiemy, że czasem praca z ludźmi to wyzwanie
• Mega zniżki na pobyty w hotelach sieci Accor na całym świecie – serio, MEGA
• Bonus za polecenie znajomego – im nas więcej, tym weselej
• Obiady pracownicze – no bo kto ma czas gotować?

DLACZEGO WARTO PRACOWAĆ Z NAMI?

Accor to światowy lider hotelarstwa z ponad 5100 hotelami w 110 krajach pod 39 markami w segmentach Lux, Premium, Midscale & Eco. Na pewno znasz takie marki jak: ibis, Novotel, Mercure, Sofitel.

Co nas wyróżnia? Możesz znaleźć pracę i markę, które najbardziej pasują do Twojej osobowości. Jesteśmy otwarci i witamy Cię takim, jakim jesteś. Wspieramy rozwój i naukę każdego dnia, dbając o to, aby praca nadawała cel Twojemu życiu, tak abyś w trakcie swojej podróży z nami mógł odkrywać nieograniczone możliwości Accor.

Dołączając do hoteli Accor, każdy rozdział Twojej historii może zostać napisany przez Ciebie, a my razem możemy kreować gościnność jutra. Odkryj życie, które czeka na ciebie w Accor!

Rób to, co kochasz, dbaj o świat, odważ się zakwestionować status quo! #BELIMITLESS