Kierownik restauracji i barów w Hotelu Linea Mare 5* (Pobierowo)

Górskie Resorty to grupa obiektów, oferujących ponad 2600 pokoi i apartamentów w standardzie 4 i 5 gwiazdek w Szklarskiej Porębie, Karpaczu, Łomnicy, Świeradowie Zdroju, Wiśle i Pobierowie. Nasze motto brzmi  „Więcej niż hotele”, dlatego dbamy o każdy aspekt wypoczynku. Z naszego doświadczenia wynika, że kluczem do sukcesu są pracownicy, dlatego oferujemy im duże możliwości rozwoju i pracę w przyjaznej atmosferze.

Linea Mare 5* to nasza nowa inwestycja nad morzem -  pierwszy pięciogwiazdkowy hotel w Pobierowie. Obiekt oddaje do dyspozycji Gości: m.in. 235 pokoi, aquapark z bogato wyposażoną strefą Wellness, Salon Dr Irena Eris Beauty Partner, a także kameralne centrum biznesowe.

Aktualnie poszukujemy kandydatów, którzy stworzą zgrany zespół i z którymi nawiążemy długofalową współpracę. Zachęcamy do przesyłania aplikacji na stanowisko:

Kierownik Restauracji i barów

Miejsce pracy: Pobierowo

Jeśli chcesz odpowiadać za:

• Efektywne zarządzanie restauracją jak i barami – dbałość o jakość oferty jak i jakość świadczonych usług

• Organizowanie pracy i zarządzanie podległym zespołem (ustalanie grafików, rozliczenie czasu pracy itp.)

• Rozwój podległego zespołu– przeprowadzanie szkoleń i bieżący instruktaż oraz coaching

• Egzekwowanie standardów jakości i zasad świadczonego serwisu w gastronomii

• Aktywne budowanie profesjonalnych relacji z Gośćmi

• Przygotowanie raportów i analiza wyników operacyjnych restauracji i baru

• Budowanie i utrzymywanie dobrych relacji z dostawcami oraz składanie zamówień (restauracja/ bary)

A przy tym spełniasz poniższe wymagania:

• Posiadasz doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku (min. 2 lata)

• Hotelarstwo i gastronomia są Twoją pasją

• Praca w operacji daje Ci dużo satysfakcji

• Potrafisz bardzo dobrze zorganizować pracę sobie oraz zespołowi

• Umiesz i lubisz nawiązywać kontakt i prowadzić swobodną rozmowę z gościem

• Wyróżnia Cię wysoka kultura osobista i zorientowanie na świadczenie usług na najwyższym poziomie,

• Znasz język angielski/ niemiecki w stopniu umożliwiającym komunikację (mile widziany)

My zaoferujemy Tobie:

• Stabilne warunki zatrudnienia - praca w oparciu o umowę o pracę lub inne formy.

• Zniżki pracownicze na korzystanie z noclegów i usług w hotelach należących do Grupy Górskie Resorty

• Dla kandydatów z bardziej odległych lokalizacji, przy relokacji oferujemy wsparcie w zakwaterowaniu i wyżywieniu

• Możliwość wdrażania własnych pomysłów/ konceptów na poziomie działu

• Przyjazną atmosferę pracy i duże wsparcie ze strony przełożonego

• Niezbędne narzędzia do wykonywania pracy na w/w stanowisku

• Współpracę w zespole ekspertów i pasjonatów hotelarstwa.  

Zachęcamy do aplikowania!

Jednocześnie informujemy, że skontaktujemy się wyłącznie z wybranymi kandydatami.