Kierownik produkcji piekarniczo-cukierniczej w Piekarni Sąsiedzi

Szukamy doświadczonej osoby na stanowisko Kierownik produkcji piekarniczo-cukierniczej w Piekarni Sąsiedzi.

Zakres obowiązków:

Planowanie oraz nadzór nad przebiegiem procesu produkcyjnego wyrobów piekarniczych i cukierniczych;

Organizacja pracy zespołu produkcyjnego oraz zarządzanie personelem;

Kontrola jakości surowców, półproduktów i gotowych produktów;

Optymalizacja kosztów produkcji i wdrażanie rozwiązań usprawniających;

Odpowiedzialność za przestrzeganie standardów bezpieczeństwa i higieny pracy.

Wymagania:

Doświadczenie zawodowe na stanowisku kierowniczym w branży piekarniczej lub cukierniczej;

Znajomość procesów produkcji wyrobów piekarniczych i cukierniczych;

Umiejętność zarządzania zespołem oraz organizacji pracy podległych pracowników;

Znajomość zasad BHP i systemów jakości obowiązujących w produkcji żywności.

Bardzo dobra znajomość języka polskiego w mowie i piśmie.

W PIEKARNI SĄSIEDZI łączymy tradycję z nowoczesnością. Chociaż korzystamy z klasycznych technik wypieku, nie boimy się eksperymentować z nowymi smakami i formami, co owocuje ciekawą i różnorodną ofertą: od chleba na zakwasie, przez bułki, drożdżówki, aż po wyroby okazjonalne i sezonowe. Jako firma dbamy o relacje zarówno z klientami, jak i lokalną społecznością – organizujemy spotkania, warsztaty i współpracujemy z innymi lokalnymi przedsiębiorcami. Naszym priorytetem jest transparentność oraz szczerość w komunikacji, a otwarta postawa pozwala nam szybciej odpowiadać na potrzeby rynku i oczekiwania naszych sąsiadów.