Kierownik / Kierowniczka zmiany gastronomii w nowym resorcie The View Mountain

Górskie Resorty to grupa obiektów, oferujących ponad 3000 pokoi i apartamentów w standardzie 4 i 5 gwiazdek w Szklarskiej Porębie, Karpaczu, Łomnicy, Świeradowie-Zdroju, Wiśle i Pobierowie. Nasze motto brzmi  „Więcej niż hotele, dlatego dbamy o każdy aspekt wypoczynku. Z naszego doświadczenia wynika, że kluczem do sukcesu są pracownicy, dlatego oferujemy im duże możliwości rozwoju i pracę w przyjaznej atmosferze.

The View Mountain to nasz nowy resort położony w Szklarskiej Porębie. Otwarcie inwestycji planowane jest na styczeń 2027 roku. Resort oddaje do dyspozycji Gości blisko 400 komfortowych apartamentów i pokoi w części kategoryzowanej 4*, jedno z większych w regionie centrów konferencyjnych z możliwością organizacji eventów do 1000 osób, co będzie jednym z głównych elementów oferty obiektu, aquapark z basenem zewnętrznym, siłownię, kids club, restaurację oraz strefę gabinetów odnowy biologicznej.

W związku z powyższym zachęcamy do przesyłania aplikacji na stanowisko:

Kierownik Zmiany Gastronomii

Miejsce pracy: Szklarska Poręba

Jeśli chcesz odpowiadać za:

• Organizowanie pracy i nadzór nad restauracją bufetową lub  a/la carte lub częścią konferencyjno-  bankietową

• Aktywny udział w pre-openingu tzn. przygotowaniu działu gastronomii do otwarcia

• Dbałość o wysokie standardy obsługi Gościa i budowanie pozytywnego wizerunku hotelu

• Zbudowanie i zarządzanie podległym zespołem

• Motywowanie i rozwój podległego zespołu – przeprowadzanie szkoleń, bieżący instruktaż i wsparcie

• Realizacja ustalonego budżetu i raportowanie

• Przeprowadzanie inwentaryzacji

• Dbanie o czystość, właściwe utrzymanie urządzeń i BHP

A przy tym spełniasz poniższe wymagania:

• Posiadasz doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku w dużym hotelu (MICE jak i gość indywidualny)

• Hotelarstwo i gastronomia są Twoją pasją

• Potrafisz bardzo dobrze zorganizować pracę sobie oraz zespołowi

• Umiesz i lubisz nawiązywać kontakt i prowadzić swobodną rozmowę z gościem

• Wyróżnia Cię wysoka kultura osobista i zorientowanie na świadczenie usług na najwyższym poziomie,

• Posiadasz aktualną wyniki badań do celów sanitarno-epidemiologicznych

• Znajomość języka niemieckiego i/lub angielskiego będzie mile widziana

• Znajomość przepisów BHP, HACCP

• Jesteś otwarty na pracę zmianową.

       My zaoferujemy Tobie:

• Elastyczne warunku zatrudnienia (umowa o pracę lub kontrakt B2B).

• Możliwość zdobywania cennych doświadczeń w nowym resorcie premium należącym do polskiej Grupy Hotelowej -  Górskie Resorty

• Dla osób z odległych lokalizacji – wsparcie w  zakwaterowaniu

• Posiłki pracownicze

• Zniżki pracownicze na korzystanie z noclegów i usług w hotelach należących do Grupy Górskie Resorty

• Przyjazną atmosferę pracy i duże wsparcie ze strony Przełożonego

• Współpracę w zespole ekspertów i pasjonatów hotelarstwa.  

Wszystkich zainteresowanych - zachęcamy do aplikowania.

Jednocześnie Informujemy, że skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami.