Kierownik gastronomii Hotelu NAT*** Sarbinowo

Nadwiślańska Agencja Turystyczna poszykuje do Hotelu *** w Sarbinowie kierownika gastronomii

Oczekiwania:

*wykształcenie kierunkowe

*doświadczenie na podobnym stanowisku min. 2 lata

• umiejętność zarządzania personelem

• zaangażowanie i samodyscyplina

• umiejętność pracy pod presją i zarządzania wieloma zadaniami jednocześnie

• dyspozycyjność

Zakres obowiązków:

• planowanie, organizowanie i koordynowanie pracy kuchni

• zarządzanie personelem

• inwentaryzacja stanów magazynowych

• zamawianie towaru i nadzorowanie dostaw

• nadzorowanie i kontrolowanie jakości świadczonych usług w celu zagwarantowania odpowiednich standardów

• wprowadzanie dokumentów magazynowych związanych z gastronomią

  Możliwość zakwaterowania na miejscu.