Kierownik gastronomii

Lubisz kontakt z ludźmi? Jesteś osobą asertywną i uśmiechniętą? Chcesz się rozwijać i szukasz nowych wyzwań?  Aplikuj na stanowisko

KIEROWNIK GASTRONOMII

Miejsce pracy: Hotel Bacówka Radawa & SPA

Opis stanowiska:

• organizacja pracy zespołu kelnerów

• tworzenie grafików pracy, raportów rozliczeniowych

• koordynacja przebiegu imprez okolicznościowych ( szkoleń, eventów, imprez okolicznościowych…)

• dbałość o utrzymywanie wysokiego poziomu świadczonych usług

• szkolenie i wdrażanie nowych pracowników

• aktywne zaangażowanie w procesy sprzedaży

• obsługa Gości a la carte w hotelowej restauracji Ferula

• ścisła współpraca z Szefem Kuchni

• koordynacja i współudział w obsłudze posiłków bufetowych

• obsługa Gości, udzielanie informacji

• czynna współpraca z dyrekcją z innymi działami hotelu

Wymagania:

• doświadczenie w pracy w gastronomii

• bardzo dobra organizacja pracy i samodzielność w działaniu

• umiejętność delegowania zadań

• dyspozycyjność i komunikatywność

• wysoka kultura osobista

• umiejętność pracy w zespole

• znajomość pakietu MS Office

• gotowość do pracy w systemie zmianowym, również w weekendy i święta

Oferujemy:

• pracę w prestiżowym 4* hotelu

• stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę

• prowizję od sprzedaży

• możliwość rozwoju zawodowego

• pracę w młodym dynamicznym zespole

• szkolenia podnoszące umiejętności zawodowe