Kierownik Gastronomii

Do zespołu w Złotym Horyzoncie w Szklarskiej Porębie poszukujemy osoby do pracy na stanowisko KIEROWNIK GASTRONOMII.

Zakres obowiązków na tym stanowisku obejmuje:

• Planowanie i tworzenie karty napoi,

• Zarządzanie personelem,

• Dbanie o wysoką jakość obsługi klienta,

• Zarządzanie stanami magazynowymi,

• Przestrzeganie norm sanitarnych,

• Sporządzanie raportów,

• Zarządzanie budżetem, dbanie o wysoką sprzedaż,

• Współpraca z Dyrektorem obiektu oraz pozostałymi działami.

W pracy niezbędne jest:

• Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku min. 2 lata,

• Łatwość w nawiązywaniu kontaktów oraz umiejętność pracy w zespole,

• Wysoka kultura osobista i życzliwe podejście do ludzi

• Doskonała organizacja pracy własnej

• Samodzielność, inicjatywa i zaangażowanie w powierzone obowiązki

• Umiejętność obsługi komputera i systemów dla gastronomii

Kilka słów o nas, obiekcie i pracy:

• restauracja znajduje się w nowo otwartym resorcie w Szklarskiej Porębie Średniej, przy drodze na Świeradów Zdrój,

• posiadamy lobby bar oraz swim up bar,

• gościmy zarówno klientów obiektu, jak i gości z zewnątrz,

• pracujemy w kameralnym zespole, bardzo zależy nam na dobrej współpracy i przyjemnej atmosferze,

• jesteśmy ambitni, wymagający, dbamy o zadowolenie gości i dobre opinie o obiekcie,

• akceptujemy konstruktywną krytykę, lubimy się też pośmiać,

• codziennie jemy razem śniadanie pracownicze,

• po godzinach pracy możemy korzystać z siłowni i basenu,

• mamy zniżki na usługi hotelowe i gastronomiczne,

• zapewniamy wsparcie podczas wdrażania się w nowe obowiązki,

• umożliwiamy szkolenia, rozwój, zdobywanie i wymianę doświadczeń z innymi obiektami w grupie.

Zapraszamy!

W CV prosimy o zamieszczenie poniższej klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zawartych w niniejszym dokumencie do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z Ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).