Kierownik Delikatesów BACCARA

O nas

Jesteśmy średniej wielkości firmą rodzinną, która z pasją tworzy wysokiej jakości, rzemieślnicze produkty spożywcze. Nasze portfolio obejmuje zarówno wyroby mączne, garmażeryjne, dania gotowe jak i cukiernicze. Nasze produkty są dostępne w sklepie stacjonarnym oraz internetowym.

Twój zakres obowiązków

·         Zarządzanie codzienną pracą delikatesów stacjonarnych, nadzór nad realizacją zamówień internetowych oraz bezpośrednia obsługa klienta

·         Koordynacja dostępności, rotacji i ekspozycji wyrobów własnych (garmażerii, dań gotowych, cukiernictwa).

·         Dbanie o najwyższy standard obsługi klienta stacjonarnego oraz e-commerce.

·         Zarządzanie podległym zespołem (rekrutacja, wdrażanie, motywowanie, układanie grafików).

·         Ścisła współpraca z działem produkcji w celu zapewnienia płynności dostaw świeżego asortymentu.

·         Zarządzanie strukturą asortymentową sklepu

·         Kontrola nad dokumentacją, stanami magazynowymi oraz przestrzeganiem procedur HACCP i Sanepidu.

·         Inwentaryzacja i remanent

Nasze wymagania

·         Doświadczenie na stanowisku kierownika lub zastępcy kierownika w branży spożywczej.

·         Umiejętność skutecznego zarządzania zespołem i organizacji pracy.

·         Silna orientacja na realizację celów sprzedażowych.

·         Znajomość standardów obsługi klienta oraz przepisów sanitarnych.

·         Aktualna książeczka zdrowia do celów sanitarno-epidemiologicznych.

·         Komunikatywność, wysoka kultura osobista i odporność na stres.

Oferujemy

·         Stabilne zatrudnienie w rozwijającej się firmie rodzinnej z sektora premium

·         Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do Twoich umiejętności analitycznych i organizacyjnych.

·         Pracę w zespole, który stawia na rzemieślniczą jakość i partnerskie relacje.

·         Umowa o pracę