Kelner/Kelnerka-barman/Barmanka

Cześć! Dziękujemy za zainteresowanie naszym ogłoszeniem. Szukamy osoby do naszego lokalu Druga Kuchnia w Golubiu-Dobrzyniu, która godnie zastąpi naszą koleżankę, która wyrusza w świat :) praca od zaraz. Na pełen etat od lipca.

Szukamy osoby na cały etat, najlepiej z doświadczeniem (ale to nie jest konieczne). Niżej przedstawiamy zakres obowiązków i nasze wymagania :)

Twój zakres obowiązków

Obsługa gości:

• uprzejma obsługa gości zgodnie ze standardami lokalu

• przyjmowanie zamówień oraz doradzanie w wyborze dań i napojów

• dbanie o pozytywną atmosferę i doświadczenie gości

• reagowanie na potrzeby i ewentualne reklamacje

  Obsługa baru:

• przygotowywanie napojów zimnych i gorących (kawa, herbata, napoje, drinki podstawowe)

• wydawanie zamówień zgodnie ze standardem i estetyką lokalu

• dbanie o czystość i porządek na stanowisku barowym

• kontrola stanów produktów barowych

Praca na sali:

• serwowanie dań i napojów

• utrzymywanie czystości stołów i sali

• przygotowanie sali przed otwarciem i porządkowanie po zamknięciu

• współpraca z kuchnią i zespołem

  Obsługa systemu i rozliczenia:

• praca na kasie fiskalnej / systemie zamówień

• przyjmowanie płatności (gotówka, karta)

• rozliczanie zmiany

  Organizacja pracy:

• przestrzeganie standardów higieny i zasad HACCP

• dbanie o wizerunek lokalu

• wykonywanie bieżących zadań zleconych przez przełożonego

• współpraca z zespołem i pomoc innym pracownikom

Nasze wymagania:

Szukamy osoby, która:

• jest komunikatywna i lubi pracę z ludźmi

• ma pozytywne nastawienie i naturalną kulturę osobistą

• potrafi pracować w zespole, ale też ogarnia swoje stanowisko samodzielnie

• jest dobrze zorganizowana i radzi sobie w dynamicznym tempie pracy

• jest dyspozycyjna (również w weekendy)

• jest punktualna i odpowiedzialna

  Mile widziane:

• doświadczenie w gastronomii (ale nie jest konieczne – wszystkiego uczymy)

• umiejętność pracy na kasie / systemie POS

• podstawowa znajomość karty menu, kaw i napojów

• książeczka sanepidowska (lub gotowość do jej wyrobienia)

  Dodatkowo ważne dla nas:

• zaangażowanie i chęć do pracy (serio – to ważniejsze niż doświadczenie)

• dbanie o czystość i porządek

• otwartość na naukę i rozwój

• dobre podejście do gości i zespołu

• Praca w różnych zmianach. 10-18/19, 11-19/20, 13-21/23, 15-23. W dni nd-czw praca maksymalnie do godziny 21, w piątki i soboty do 23.

Stawka jaką proponujemy na początek (pierwszy miesiąc) za godzinę przy umowie o pracę to 24 zł, a w weekendy (piątek, sobota, niedziela) 26 zł, im szybciej wszystko ogarniesz tym szybciej dostaniesz podwyżkę :) dodatkowo możesz zgarnąć premię za sprzedaż :)