Kelner / kelnerka

Zakres obowiązków: 

• profesjonalna i uprzejma obsługa gości restauracji oraz room service, 

• przygotowanie i utrzymanie porządku oraz estetyki sali i stanowiska pracy, 

• przyjmowanie, realizowanie i rozliczanie zamówień zgodnie z obowiązującymi standardami, 

• znajomość menu oraz udzielanie gościom informacji dotyczących oferty gastronomicznej, 

• dbanie o prawidłową jakość, estetykę i sposób podawania potraw i napojów, 

• kontrolowanie poprawności rachunków i prawidłowe rozliczanie należności, 

• reagowanie na potrzeby, uwagi i reklamacje gości oraz przekazywanie ich przełożonym, 

• współpraca z kuchnią, bufetem i pozostałymi działami hotelu, 

• przestrzeganie zasad HACCP, BHP, ppoż. oraz wewnętrznych procedur i standardów hotelu, 

• dbanie o wyposażenie, naczynia, urządzenia i prawidłową organizację stanowiska pracy, 

• wykonywanie innych zadań zleconych przez przełożonych. 

Wymagania: 

• wykształcenie minimum średnie – mile widziane gastronomiczne lub hotelarskie, 

• doświadczenie w obsłudze klienta lub gastronomii będzie dodatkowym atutem, 

• znajomość zasad profesjonalnej obsługi gościa, 

• komunikatywność, kultura osobista i pozytywne nastawienie do klienta, 

• umiejętność pracy w zespole i pod presją czasu, 

• dobra organizacja pracy, dokładność i odpowiedzialność, 

• dyspozycyjność i gotowość do pracy zmianowej, również w weekendy i święta, 

• znajomość podstawowych zasad HACCP i higieny pracy, 

• znajomość języka angielskiego w stopniu umożliwiającym podstawową komunikację z gośćmi będzie dodatkowym atutem, 

• schludny i profesjonalny wygląd.