Gościniec Oycowizna zatrudni Managera

Gościniec Oycowizna w Lesznowoli poszukuje Managera restauracji.

Twój zakres obowiązków

• Nadzór nad prawidłowym funkcjonowaniem restauracji podczas zmiany oraz praca operacyjna

• Zarządzanie zespołem kelnerskim oraz wsparcie pracowników w bieżących zadaniach

• Dbanie o najwyższy standard obsługi gości

• Koordynowanie pracy kuchni i restauracji w celu zapewnienia sprawnej realizacji zamówień

• Rozwiązywanie bieżących problemów operacyjnych oraz reagowanie na potrzeby gości

• Kontrola jakości serwowanych potraw i napojów

• Dbanie o estetykę sali restauracyjnej oraz przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa

• Przyjmowanie rezerwacji oraz organizacja pracy podczas większych wydarzeń i bankietów

• Prowadzenie raportów zmianowych

• Szkolenie i wdrażanie nowych pracowników

Nasze wymagania

• Doświadczenie na stanowisku kierowniczym w gastronomii

• Umiejętność zarządzania zespołem oraz motywowania pracowników

• Wysoko rozwinięte umiejętności interpersonalne i komunikacyjne

• Zorientowanie na wysoki standard obsługi gościa

• Dobra organizacja pracy własnej oraz umiejętność pracy pod presją czasu

• Znajomość zasad savoir-vivre oraz standardów obsługi w gastronomii

• Umiejętność rozwiązywania problemów i podejmowania decyzji w dynamicznym środowisku

• Dyspozycyjność do pracy zmianowej, w tym w weekendy i święta

• Znajomość języka angielskiego na poziomie komunikatywnym (mile widziane inne języki obce)

• Aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna

• Znajomość systemów POS oraz podstawowych programów komputerowych

• Zaangażowanie, odpowiedzialność i dbałość o szczegóły

Oferujemy

• B2B

• prowizja uzależniona od sprzedaży,

• elastyczny czas pracy,

• posiłki i napoje dla pracowników,

Osoby zainteresowane podjęciem pracy na w/w stanowisku prosimy

o przesłanie CV klikając w przycisk APLIKUJ TERAZ.

Dziękujemy za nadesłanie zgłoszenia. Informujemy, że skontaktujemy się tylko z wybranymi osobami.