Food & Beverage Manager

Majaland by Episodia Warszawa to miejsce pełne energii, emocji i rodzinnej zabawy. Szukamy Food & Beverage Managera, który przejmie odpowiedzialność za obszar gastronomii w parku – od zespołu i codziennej operacji, przez doświadczenia gości, aż po wyniki biznesowe.

Jeśli potrafisz skutecznie zarządzać zespołami, dobrze czujesz się w dynamicznym środowisku i łączysz podejście biznesowe z byciem blisko ludzi i operacji – ta rola może być dla Ciebie.

Twoje zadania:

• zarządzanie punktami gastronomicznymi i zapewnienie ich sprawnego funkcjonowania,

• budowanie, rozwijanie i motywowanie zespołu,

• odpowiedzialność za budżet, wyniki operacyjne, sprzedaż i efektywne zarządzanie kosztami,

• rozwijanie oferty gastronomicznej zgodnie z potrzebami gości i standardami grupy,

• analizowanie wyników i opinii gości oraz wdrażanie usprawnień,

• dbanie o wysokie standardy jakości, bezpieczeństwa żywności, higieny i BHP,

• współpraca z managementem i innymi działami parku przy realizacji celów biznesowych.

Szukamy lidera, który:

• ma doświadczenie w zarządzaniu gastronomią o dużej skali lub w obiektach o wysokiej frekwencji,

• potrafi skutecznie zarządzać, angażować i rozwijać zespoły,

• łączy podejście do ludzi z dobrym rozumieniem wyników biznesowych,

• jest blisko operacji i sprawnie reaguje na zmieniające się sytuacje,

• swobodnie komunikuje się po polsku i angielsku,

• jest gotowy/a do pracy również w weekendy, święta i okresach wzmożonego ruchu.

Doświadczenie w parkach rozrywki, obiektach rekreacyjnych, hotelach resortowych lub gastronomii eventowej będzie dodatkowym atutem.

Co oferujemy?

• samodzielną rolę z realnym wpływem na funkcjonowanie i rozwój gastronomii w Majaland by Episodia Warszawa,

• odpowiedzialność łączącą zarządzanie ludźmi, doświadczenia gości i wyniki biznesowe,

• możliwość wdrażania własnych pomysłów i usprawnień,

• pracę w dynamicznym, międzynarodowym środowisku,

• elastyczny czas pracy,

• prywatną opiekę medyczną Lux Med,

• MultiSport i MultiLife,

• zniżki pracownicze i spotkania integracyjne.

Chcesz rozwijać gastronomię w miejscu, które każdego dnia tworzy wyjątkowe doświadczenia dla tysięcy gości? Dołącz do nas!