Event Manager / Office Manager - Yes Butcher! Mokotów

Yes Butcher! Shop&Bistro poszukuje Event Managera / Office Managera

Naszą specjalnością jest sezonowana wołowina oraz inne wysoko gatunkowe mięsa takie jak wieprzowina, cielęcina i jagnięcina. Oprócz tego oferujemy szeroki wybór produktów gourmet, zup i mięs wolno gotowanych.

Yes Butcher! To również bistro, gdzie z części sklepowej można zamówić wybrane cięcia, a szefowie kuchni przygotują idealne dania.

Czego oczekujemy? Kluczowy zakres obowiązków event managera:

- nadzór i kontrola nad systemem rezerwacji (możliwie jak najbardziej optymalnie przyjmowanie rezerwacji i zapełnianie lokali),

- kontroling mailingu firmowego (ważne aby oferta i odpowiedź na zapytanie nie trwało dłużej niż 24h, po odpowiedzeniu mailowym ważne jest też wykonanie telefony, że taką ofertę wysłaliśmy),

- stała kontrola i wychodzenie z ofertą do zapytań grupowych

- przygotowanie w porozumieniu z szefem kuchni ofert grupowych regularnych, okolicznościowych oraz cenowych, skróconych menu rezerwacji grupowych

- przygotowanie oferty i sprzedaż lokali na wyłączność (ustalenie widełek cenowych za wynajęcie restauracji lub sali VIP na wyłączność),

- umawianie się z potencjalnym klientem na tak zwane wizję lokalne gdzie omawia się menu oraz charakter i ustalenia rezerwacji,

- kontakt i odwiedzanie cykliczne sąsiadujących z nami instytucjami i np hotelami,

- zbudowanie bazy danych klientów / Gości naszych bistro,

- zbudowanie bazy lokalnych firm

- stała kontrola pozyskiwanie ofert i porównywanie cen konkurencji

A co w zamian? Proponujemy:

• umowa współpracy w oparciu o kontrakt b2b,

• wynagrodzenie podstawowe 6000 zł netto oraz pokrycie przez nas oplat typu ZUS oraz VAT 8%,

• prowizje progową 5% i 3% od grup z ustalonym menu,

• praca od pon do piątku / 8h,

• narzędzia pracy: telefon, laptop, biuro, biurko

  Wymagane minimum 2-letnie doświadczenie na podobnym stanowisku, znajomość języka angielskiego oraz mile widziana znajomość innych języków.

• Zapraszamy do współpracy!