Dyrektor F&B Hotelu w Uniejowie

Poszukujemy dyrektora do zarządzania działem F&B w Hotelu czterogwiazdkowym w Uniejowie.

Nasz hotel to Wysoko oceniany przez gości, kameralny i designerski hotel położony nad samą rzeką Wartą, w sąsiedztwie term w Uniejowie.

Do obowiązków dyrektora będzie należało:

Samodzielne nadzorowanie wszystkich procesów związanych z prawidłowym funkcjonowaniem działu F&B

-Rekrutacja oraz szkolenie i motywowanie podległego personelu.

-Realizacja strategii sprzedażowej i dystrybucyjnej w celu osiągnięcia założonych celów ekonomicznych.

-Współtworzenie budżetów oraz polityki cenowej hotelu oraz restauracji.

-Wdrażanie oraz realizacja założonych standardów.

-Dbanie o należyty stan techniczny oraz estetyczny restauracji.

-Cykliczne raportowanie wyników do Zarządu oraz analiza rezultatów funkcjonowania obiektu.

-Tworzenie właściwej atmosfery w pracy.

Nasze wymagania:

- Co najmniej 3-letnie doświadczenie na stanowisku managerskim – mile widziane w branży hotelarskiej lub gastronomicznej.

-Dobra znajomość języka angielskiego.

-Znajomość branży turystyczno-hotelarskiej

-Samodzielność w działaniu i podejmowaniu decyzji.

-Dobra organizacja pracy własnej oraz zespołu.

-Umiejętności techniczne oraz zdolność analitycznego myślenia.

-Komunikatywność i umiejętność pracy w grupie: kierowania ludźmi, rozwiązywania konfliktów, motywowania i integrowania zespołów.

-Wytrwałość, odporność na stres.

-Wykształcenie wyższe

-Otwartość i pozytywne nastawienie do ludzi i pracy.

Oferujemy:

-Zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę w organizacji o wysokiej kulturze pracy, pełnej wyzwań i możliwości.

-Wspierający i zaangażowany zespół menadżerski.

-Przyjazne środowisko pracy.

-Dobre warunki finansowe premiowane ponadto przy realizacji założonych celów.

-Gwarancję decyzyjności oraz zaufania.