Cukiernik / Piekarz – Specjalista ds. Technologii

Opis stanowiska:

Poszukujemy osoby na stanowisko Cukiernik / Piekarz – Technolog Produkcji, która połączy umiejętności praktyczne z zakresu piekarnictwa i cukiernictwa z zadaniami technologicznymi związanymi z opracowywaniem, testowaniem i wdrażaniem nowych produktów w kategorii karm i przysmaków dla zwierząt towarzyszących.

Zakres obowiązków:

• opracowywanie i rozwijanie nowych produktów oraz tworzenie receptur,

• modyfikowanie i optymalizacja istniejących receptur,

• prowadzenie prób technologicznych oraz wdrażanie produktów na linie produkcyjne,

• przygotowywanie i aktualizacja dokumentacji technologicznej,

• szkolenie pracowników produkcji oraz przekazywanie im zasad realizacji procesów,

• nadzór nad poprawnym wykonywaniem receptur i procesów na produkcji,

• współpraca z działem jakości i R&D przy testach, wdrożeniach i optymalizacjach.

Wymagania:

• doświadczenie w piekarstwie lub cukiernictwie (minimum 2 lata),

• praktyczna znajomość procesów przygotowania ciast, mas, wypieku i suszenia,

• umiejętność pracy z recepturami oraz dokumentacją technologiczną,

• dokładność, dobra organizacja pracy i dbałość o szczegóły,

• umiejętność analitycznego myślenia i rozwiązywania problemów technologicznych,

• zdolność do przekazywania wiedzy i współpracy z zespołem produkcyjnym,

• komunikatywność i umiejętność pracy w zespole,

• mile widziane doświadczenie na stanowisku technologa lub chęć rozwoju w tym kierunku,

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie w nowoczesnej firmie z ugruntowaną pozycją w branży.

• Realny wpływ na procesy technologiczne i rozwój produktów eksportowanych do ponad 70 krajów.

• Wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia + premia uzależniona od wyników.

• Możliwość rozwoju zawodowego i uczestnictwa w szkoleniach branżowych.

• Pracę w zespole ekspertów, dla których pasja do zwierząt łączy się z nauką i technologią.

• Przyjazną atmosferę oraz stabilne warunki pracy w strukturze produkcyjnej firmy rodzinnej o nowoczesnym podejściu.