Cukiernik do rzemieślniczej pracowni

Oddział FUNDACJI LENY GROCHOWSKIEJ, znajdujący się na warszawskim Ursynowie, zatrudni:

Samodzielnego cukiernika do rzemieślniczej pracowni

Czym się zajmujemy? :

Głównym obszarem naszych działań jest wsparcie osób z niepełnosprawnością intelektualną. Włączamy ich do życia zawodowego i społecznego przede wszystkim poprzez zatrudnienie. Dzisiaj pod marką ”toMy” kilkadziesiąt osób z niepełnosprawnością intelektualną, zespołem Downa, Aspergera czy autyzmem tworzy niepowtarzalną ceramikę, dekoracje wnętrz. W pracowniach piekarniczo-cukierniczych powstają ciasta, ciasteczka, tradycyjny chleb na zakwasie i drożdżówki. Zatrudnieni pracownicy z niepełnosprawnościami są codziennie wspierani przez instruktorów, tworząc zgrany zespół!

Główne zadania:

• Opracowywanie i realizacja receptur na ciasta, ciastka, desery i inne wyroby cukiernicze.

• Kontrola jakości surowców i półproduktów, zarządzanie zapasami.

• Obsługa maszyn i urządzeń cukierniczych.

• Tworzenie i dekorowanie wypieków zgodnie z aktualnymi trendami w cukiernictwie.

• Współpraca z innymi członkami zespołu w celu zapewnienia sprawnego funkcjonowania cukierni.

• Dbanie o estetyczny wygląd wyrobów cukierniczych.

Oczekiwania:

• Znajomość technik wypiekania, dekorowania oraz obsługi maszyn cukierniczych.

• Umiejętność tworzenia nowych receptur i adaptacji istniejących przepisów do potrzeb klientów.

• Wyczucie estetyki i kreatywność w dekorowaniu wyrobów cukierniczych.

• Umiejętność pracy samodzielnej oraz w zespole

• Zdolności manualne i estetyczne

• Aktualne badania sanepidowskie, potwierdzające brak przeciwwskazań do pracy w gastronomii.

• Wytrzymałość fizyczna i gotowość do pracy w różnych godzinach, w tym wczesnym rankiem.

• Chęć do ciągłego rozwoju zawodowego i podnoszenia kwalifikacji.

• Mile widziana znajomość trendów w cukiernictwie

Co zyskasz pracując z nami?:

• Możliwość realizacji swoich pasji na tle zawodowym.

• Pracę zupełnie inną niż te, które są znane z dużych piekarni i sieciowych cukierni.

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę lub B2B.

• Pracę na 1 zmianę (bez nocek).

• Atrakcyjne wynagrodzenie, adekwatne do umiejętności i doświadczenia

Osoby zainteresowane tą ofertą pracy, prosimy o wysłanie swojego CV, krótkiego opisu swojej osoby oraz zdjęć wypieków w odpowiedzi na to ogłoszenie. 

Prosimy o przesłanie CV z zamieszczoną zgodą na przetwarzanie danych osobowych o następującej treści: "Zgodnie z art. 6 ust. 1 lit. a ogólnego rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. (Dz. Urz. UE L 119 z 04.05.2016) wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb aktualnej i przyszłych rekrutacji przez Fundację Leny Grochowskiej"