Barman/barmanka - projekt Masło

Masło to jedna z restauracji tworzonych przez Gastro Sapiens – grupę odpowiedzialną również za miejsca takie jak Mitte, Ciasno czy piekarnia Brøt. Działamy z sercem i głową, stawiamy na jakość, dobrą atmosferę i prawdziwą gościnność.

Jesteśmy otwarci codziennie 7:30–23:30. Szukamy barmana/barmanki na pełen etat do naszego zespołu na poznańskich Jeżycach (ul. Jackowskiego).

SZUKAMY OSOBY, KTÓRA:

• Ma doświadczenie w pracy za barem (nie musi być wieloletnie – ważne, że zna podstawy i rozumie dobry serwis)

• Zna klasyczne koktajle i chce rozwijać się w pracy z autorskimi recepturami

• Potrafi obsługiwać ekspres kolbowy

• Lubi kontakt z ludźmi i potrafi budować relacje z gośćmi

• Jest odpowiedzialna, dobrze zorganizowana i dyspozycyjna w weekendy

• Umie zachować spokój i klasę w trudniejszych sytuacjach

• Chce być częścią zespołu, a nie „grać na siebie”

TWOJE ZADANIA:

• Przygotowywanie koktajli klasycznych i autorskich

• Obsługa gości przy barze – od powitania po ostatni łyk

• Doradzanie w wyborze koktajli, win i alkoholi

• Dbanie o jakość, powtarzalność i estetykę serwisu

• Współpraca z kuchnią i salą

• Utrzymanie porządku i standardów pracy na barze

• Budowanie atmosfery – gościnność jest u nas kluczem

• Udział w szkoleniach i wydarzeniach organizowanych przez Gastro Sapiens

CO OFERUJEMY?

• Stały grafik i pełne zmiany – stabilność i przewidywalność

• Pracę w miejscu, które naprawdę stawia na jakość i atmosferę

• Realny wpływ na bar, kartę i rozwój miejsca

• Szkolenia barowe, serwisowe i sprzedażowe, współpraca z sommelierami

• Możliwość rozwoju w strukturach Gastro Sapiens

• Zespół, który się wspiera i gra do jednej bramki

Jeśli chcesz pracować w miejscu, które ma sens i ludzi, którzy wiedzą po co to robią — napisz do nas i prześlij CV przez OLX.

Do zobaczenia przy barze, Zespół Gastro Sapiens