Bar Supervisor | Hedwig's Club

Stradom House Autograph Collection by Marriott to pięciogwiazdkowy hotel zlokalizowany w samym sercu Krakowa. Tworzymy miejsce, w którym luksus spotyka się z autentyczną gościnnością, a najwyższy standard obsługi jest naszą codziennością.

Do zespołu Club Hedwig’s poszukujemy osoby na stanowisko:

Bar Supervisor – Club Hedwig’s

Twój zakres obowiązków:

• koordynowanie pracy zespołu barowego podczas zmiany,

• zapewnienie sprawnego funkcjonowania baru oraz najwyższego standardu obsługi Gości,

• aktywna obsługa Gości oraz przygotowywanie i serwowanie koktajli, alkoholi i innych napojów,

• dbanie o jakość, estetykę i powtarzalność serwowanych produktów,

• wspieranie i szkolenie członków zespołu barowego,

• budowanie relacji z Gośćmi oraz dbanie o ich pozytywne doświadczenia,

• reagowanie na bieżące potrzeby Gości i rozwiązywanie sytuacji wymagających interwencji,

• kontrolowanie przygotowania baru do rozpoczęcia i zakończenia zmiany,

• kontrolowanie stanów magazynowych oraz zgłaszanie zapotrzebowania,

• dbanie o prawidłowe rozliczenie sprzedaży i obsługę systemu kasowego,

• przestrzeganie standardów higieny, bezpieczeństwa oraz procedur obowiązujących w Stradom House,

• współpraca z pozostałymi działami hotelu.

Nasze wymagania:

• doświadczenie na stanowisku Bar Supervisora, Head Bartendera lub podobnym,

• bardzo dobra znajomość technik barmańskich, alkoholi oraz klasycznych i nowoczesnych koktajli,

• umiejętność organizowania i koordynowania pracy zespołu podczas zmiany,

• komunikatywna znajomość języka polskiego i angielskiego,

• umiejętność budowania relacji z Gośćmi,

• wysoka kultura osobista i profesjonalna prezencja,

• bardzo dobra organizacja pracy, samodzielność i odpowiedzialność,

• umiejętność pracy pod presją czasu,

• zaangażowanie i pozytywne nastawienie,

• gotowość do pracy zmianowej, w tym w godzinach wieczornych i nocnych oraz w weekendy i święta,

• aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych lub gotowość do jego wyrobienia.

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę

• pracę w prestiżowym hotelu należącym do marki Marriott International,

• możliwość rozwoju zawodowego oraz udziału w szkoleniach,

• dofinansowanie do prywatnej opieki medycznej,

• dofinansowanie do karty Multisport,

• posiłki pracownicze,

• zniżki na usługi hotelowe i pobyty w hotelach sieci Marriott International.

Jeżeli chcesz rozwijać swoją karierę w gastronomii na najwyższym poziomie i współtworzyć wyjątkowe doświadczenia naszych Gości – wyślij swoje CV i dołącz do zespołu Stradom House.