Bar 14 Swarzędz Kucharz/ kucharka

Zakres obowiązków:

• Przygotowywanie potraw zgodnie z ustalonymi recepturami i standardami jakościowymi

• Organizowanie i nadzorowanie pracy w kuchni

• Prowadzenie zaopatrzenia w potrzebne składniki i artykuły spożywcze

• Kontrola jakości surowców i przygotowywanych potraw

• Przestrzeganie zasad BHP i HACCP

• Współpraca z zespołem kuchennym oraz innymi pracownikami restauracji

• Utrzymywanie porządku i czystości w miejscu pracy

• Dbanie o estetyczny wygląd podawanych dań

• Pomoc w planowaniu menu i kreowaniu nowych potraw

• Wykonywanie innych zadań powierzonych przez przełożonych

Wymagania:

• Doświadczenie w pracy jako kucharz/kucharka

• Znajomość technik kulinarnych i zasad przygotowywania potraw

• Umiejętność organizacji pracy w kuchni

• Kreatywność w tworzeniu nowych dań i menu

• Znajomość zasad BHP i HACCP

• Komunikatywność i umiejętność pracy w zespole

• Duża odporność na stres i umiejętność pracy w warunkach dużej presji

• Staranność i dbałość o szczegóły

• Gotowość do pracy w elastycznych godzinach, w tym w weekendy i święta

• Aktualne uprawnienia sanitarno-epidemiologiczne

Informacje dodatkowe:

Proponujemy pracę na stałe z elastycznym grafikiem pracy. Dołącz do naszego zespołu i wnieś swój wkład w naszą kuchnię. Przedstaw nam siebie i swoje umiejętności w trakcie rozmowy rekrutacyjnej. Zapraszamy do kontaktu i pozostawienia CV.