Asystent Kierownika Pracowni Cukierniczej Grycan

Do naszej Pracowni Cukierniczej w Warszawie poszukujemy osoby kierującej zmianą (Asystent Kierownika Pracowni Cukierniczej).

Obowiązki na stanowisku:

• koordynowanie procesu produkcji cukierniczej na zmianie

• organizowanie pracy zespołu produkcyjnego na zmianie, delegowanie zadań, egzekwowanie przestrzegania standardów jakościowych, higieny i zasad BHP

• kontrola przebiegu poszczególnych etapów produkcji cukierniczej zgodnie z naszymi recepturami i obowiązującymi procedurami

• kontrola jakości przygotowywanych produktów zgodnie z obowiązującymi standardami

• przygotowanie wyrobów cukierniczych (torty, ciasta, ciastka, bezy) w tym także półproduktów oraz dodatków do produkcji, organizowanie wysyłki produktów gotowych i przyjmowanie dostaw surowców

 Wymagania:

• doświadczenie zawodowe jako cukiernik/pracownik produkcji cukierniczej w zakładzie produkcyjnym/cukierni

• mile widziane doświadczenie w zakresie kierowania zmianą produkcyjną

• znajomość technik cukierniczych, procesów produkcyjnych

• umiejętność przygotowywania wyrobów cukierniczych oraz ich dekorowania

• umiejętność organizowania pracy swojej i innych

• odpowiedzialność, samodzielność i zaangażowanie

• gotowość do pracy zmianowej

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie w firmie z ugruntowaną pozycją na rynku

• pakiet benefitów: ubezpieczenie grupowe, Pracowniczy Program Emerytalny, świadczenia socjalne, karta Multisport, zniżki na nasze produkty

• możliwość podnoszenia swoich kwalifikacji