1. Ubojowiec/ rozbieracz 2. Magazynier żywca 3. Specj. ds. skupu bydła

1. Ubojowiec/ rozbieracz

Zakres obowiązków:

• obsługa komory ubojowej

• dokonanie oszołomienia  zwierzęcia lub dokonanie uboju rytualnego

• podwieszanie bydła

• zarabianie łaty

• skórowanie

• obróbka, wytrzewianie

• przepoławianie

• klasyfikacja tusz wołowych

• przewieszanie podrobów

2. Magazynier żywca

Zakres obowiązków:

• rozładunek i przyjęcie zwierząt

• przepędzanie zwierząt do komory ubojowej

• przepędzanie zwierząt między obiektami skupu, a magazynem ubojowym

• utrzymywanie pomieszczeń magazynowych oraz myjki samochodów w czystości

3. Specjalista ds. skupu bydła

Obowiązki:

• Zakup bydła do ubojni

• Negocjowanie cen skupu

• Zapewnienie stałego dopływu surowca w postaci żywca wołowego

• Nawiązywanie współpracy z dostawcami bydła

• Budowanie łańcucha dostaw

Wymagania:

• Wykształcenie min. średnie

• Znajomość zasad hodowli i chowu bydła oraz orientacja w rynku skupu zwierząt rzeźnych

• Podstawowa wiedza z zakresu przepisów weterynaryjnych, transportu zwierząt i dobrostanu

Doświadczenie zawodowe:

• Mile widziane doświadczenie w skupie, handlu zwierzętami gospodarskimi lub pracy w gospodarstwie rolnym

• Przyjmiemy również osoby bez doświadczenia ze znajomością branży

• Doświadczenie we współpracy z rolnikami, hodowcami i/lub firmami transportowymi będzie dodatkowym atutem

Umiejętności:

• Zdolności negocjacyjne i handlowe.

• Umiejętność nawiązywania i utrzymywania długofalowych relacji z dostawcami

• Samodzielność w organizacji pracy w terenie

• Dobra organizacja czasu i odporność na stres