Шукаємо Су-шефа в команду

Якщо ти маєш досвід у японській кухні, вмієш керувати командою та хочеш працювати в закладі, де цінують професіоналізм і якість - будемо раді познайомитися!

Що ми очікуємо:

• Досвід роботи су-шефом або шеф-кухарем від 1 року (обов'язково)

• Досвід роботи із суші та японською кухнею (обов'язково)

• Вміння організовувати роботу кухні та ефективно керувати зміною

• Уважність до якості страв і дотримання стандартів

• Лідерські якості, відповідальність та вміння навчати команду

• Дисциплінованість, організованість і хороші комунікативні навички.

Твої основні обов'язки:

• Контроль якості страв та дотримання технологічних карт

• Організація роботи кухні та координація команди сушистів

• Контроль залишків продукції та формування замовлень

• Контроль санітарних норм, чистоти та стандартів роботи

• Навчання, адаптація та контроль нових працівників

• Співпраця з адміністраторами та керівництвом для ефективної роботи закладу

Ми пропонуємо:

• Конкурентну та стабільну заробітну плату

• Можливість професійного та кар'єрного зростання

• Роботу в сильній команді, яка підтримує та допомагає розвиватися

• Сучасний заклад зі зрозумілими процесами та високими стандартами роботи

• Безкоштовне харчування та комфортні умови праці

• Стабільний графік роботи

• Знижки на продукцію закладу.

Якщо ти готовий брати відповідальність, розвивати команду та працювати на результат - надсилай своє резюме. Будемо раді бачити тебе в команді!