Су - шеф/Кухар - ресторан на Жолібожі

Вакансія: Кухар Локація: Жолібож, поруч із Arkadia (престижний житловий комплекс).

Ми шукаємо професійних, відповідальних і організованих людей, які допоможуть вибудувати роботу кухні та підтримувати найвищі стандарти сервісу.

Кого ми шукаємо?

1. Су-шеф / Відповідальний за видачу страв Обов'язки:

• Координація роботи кухні.

• Контроль якості та естетики кожної страви перед подачею.

• Забезпечення дотримання стандартів під час сервісу.

Вимоги:

• Досвід роботи на керівній посаді.

• Стресостійкість.

• Відмінна організованість і увага до деталей.

2. Кухар гарячого цеху Обов'язки:

• Приготування страв відповідно до технологічних карт.

• Організація ефективної роботи гарячого цеху.

• Підтримання високої якості продукції.

Вимоги:

• Досвід роботи у сфері громадського харчування.

• Швидкість, акуратність та відповідальність.

• Дотримання чистоти та контроль food cost.

Ми пропонуємо:

• Близько 200 робочих годин на місяць.

• Ставка від 35 zł/год (залежно від посади, досвіду та кваліфікації).

• Форму співпраці обговорюємо індивідуально.

Основні обов'язки:

• Приготування страв найвищого рівня.

• Контроль поставок, складських залишків і свіжості продуктів.

• Підтримання бездоганної чистоти та дбайливе ставлення до обладнання.

• Робота в команді для забезпечення безперебійного сервісу.

• Дотримання стандартів і стабільної якості страв.

Наші очікування:

• Досвід роботи в гастрономії (досвід у закладах преміум-сегмента буде перевагою).

• Висока культура праці та особиста гігієна.

• Емоційна стабільність — ми шукаємо людей, які вміють вирішувати проблеми, а не створювати їх.

• Готовність працювати за гнучким графіком.

Ми шукаємо людей, які дійсно хочуть стати частиною сильної команди та разом із нами створити престижний гастрономічний проєкт.

Просимо надсилати резюме в особисті повідомлення. Ми зв'язуємося лише з кандидатами після отримання та розгляду резюме.