Jest to zmywarka podblatowa, przeznaczona do użytku w małych i średnich lokalach gastronomicznych, takich jak bary czy restauracje.
Zmywarka tego typu jest przeznaczona do mycia naczyń, w tym szklanych, i zazwyczaj charakteryzuje się wysoką wydajnością.
Posiada górne i dolne obrotowe ramię myjące, które zapewnia równomierne rozprowadzanie roztworu myjącego.
Urządzenia z serii Ecomax by Hobart są produkowane w Niemczech i uznawane za niezawodne.