Zdrowa kultura symbiotyczna drożdży i bakterii kwasu mlekowego. Służy do produkcji kefiru.

Cena: 20 gram za 20 zł. Dostępne są większe ilości.

Kefir ma wspaniały wpływ na zdrowie mikrobiomu jelitowego. Najnowsze doniesienia naukowe pełne są informacji o jego korzystnym działaniu prozdrowotnym.

Zalewamy świeżym mlekiem i po fermentacji w temp. pokojowej otrzymujemy pyszny kefir. Czas fermentacji zależy od oczekiwanej kwasowości (24-72h).

Grzybki regularnie stosowane przeze mnie. Sprzedaję nadmiarową ilość.

Cena: 20 gram za 25 zł. Taka ilość wystarczy żeby rozpocząć z 0,5 litra mleka. Grzybki szybko rosną i po paru tygodniach wystarczy ich na kilka litrów mleka.

Uwaga: na zdjęciu większą ilość grzybków.
W mojej produkcji używam wyłącznie świeżego mleka zakupionego w szklanych butelkach. Grzybki nie mają kontaktu z plastikiem i metalem. Tylko szkło, drewno i ceramika.

Z nabywcami chętnie podzielę się informacjami i radami praktycznymi.