Kefir wodny, znany również jako kefir japoński to napój fermentowany bogaty w probiotyki, witaminy i minerały. Przygotowywany jest z symbiotycznej kultury bakterii i drożdży zwanej "kryształkami japońskimi". Kefir wodny ma wiele prozdrowotnych właściwości, m.in.:
* Wspomaga układ pokarmowy: Kefir wodny reguluje pracę jelit, łagodzi objawy nietolerancji laktozy, wspomaga trawienie i pomaga w leczeniu biegunek i zaparć.
* Wzmacnia odporność: Zawarte w kefirze wodnym probiotyki stymulują układ odpornościowy i pomagają chronić organizm przed infekcjami.
* Działa antyoksydacyjnie: Kefir wodny zawiera przeciwutleniacze, które neutralizują wolne rodniki i chronią komórki przed uszkodzeniami.
* Wspomaga odchudzanie: Kefir wodny może przyspieszyć metabolizm i wspomagać odchudzanie.
* Poprawia stan skóry: Kefir wodny może łagodzić objawy alergii skórnych, wyprysków i trądziku.
* Dba o zdrowie jamy ustnej: Kefir wodny hamuje wzrost bakterii odpowiedzialnych za próchnicę i choroby dziąseł.

Kefir wodny jest łatwy do przygotowania w domu. Do jego produkcji potrzebne są kryształki japońskie, woda 1l, 3 łyżeczki cukru i kilka rodzynków. Naczynie z algami i wodą zakrywa się sciereczką i odstawia w ciepłe, nasłonecznione miejsce. Cykl fermentacyjny trwa 1-2 dni. Następnie kryształki przepłukuje się na plastikowym sitku (alg nie wolno dotykać metalem ponieważ absorbują metale ciężkie) pod bieżącą wodą i powtarza cykl.

Kefir wodny można pić samodzielnie lub wykorzystać do przygotowania koktajli, smoothies i innych napojów.

Proszę o sms, abym potwierdziła sprzedaż na czas, niestety latem często wyjeżdżam i zdarza mi się przegapić ;-) Dziękuję i pozdrawiam!